-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44586


—лоеный салат Ђќрхиде€ї

ѕонедельник, 24 ќкт€бр€ 2016 г. 16:10 + в цитатник

3937385_eO8zikjx (700x525, 44Kb)

—лоеный салат «ќрхиде€» – название свое он получил из-за пышного оформлени€ с помощью картофельных чипсов. “онкие желтые «лепестки» на белом фоне с желтковой крошкой в месте стыковки похожи на цветы орхидеи. —алат сочный, нежный, сытный, калорийный, но калорийность   можно несколько снизить, приготовив майонез своими руками или заменив его натуральным йогуртом.

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • ветчина, 200 г
  • шампиньоны, 200 г
  • морковь, 150 г (корейска€)
  • сыр, 100 г
  • €йцо, 3 шт.
  • луковица, 1 шт.
  • чипсы, 1 пачка (35 г)
  • чеснок, 2-3 зубчика
  • майонез, по вкусу
  • растительное масло, дл€ обжарки
  • соль, по вкусу
  • черный перец, по вкусу

 ј  ѕ–»√ќ“ќ¬»“№ —јЋј“ «ќ–’»ƒ≈я»

  • Ќарезаем лук и грибы некрупно.
  • —легка обжариваем на растительном масле измельченный чеснок с луком, добавл€ем шампиньоны, слегка солим, перчим и жарим до готовности – пока не выпаритс€ влага из грибов.

    Ќа блюдо выкладываем корейскую морковь(немного измельчить) и чуть-чуть смазать майонезом.

    ѕосыпаем ее поломанными чипсами.

    ѕоверх чипсов выкладываем нарезанную соломкой ветчину. —мазываем майонезом.

    ƒалее слой грибов с луком и вновь майонез.

    ѕосыпаем салат тертым сыром, потом снова майонезом.

    ¬ерхним слоем выкладываем нарезанные €йца без одного желтка,его мы оставл€ем дл€ украшени€. ¬се смазываем майонезом.

    Ќе об€зательно каждый слой промазывать, можно через один.

    ”бираем салат в холодильник на полчаса, а перед подачей украшаем чипсами и тертым желтком.

    3937385_mBZA2Pjns750 (588x475, 49Kb)

    ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 65 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м

liberiana   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 ќкт€бр€ 2016 г. 16:21 (ссылка)
 расота!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиди€_—ойнова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 24 ќкт€бр€ 2016 г. 23:22 (ссылка)
ќригинально!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–оза_бела€   обратитьс€ по имени —реда, 26 ќкт€бр€ 2016 г. 21:55 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 27 ќкт€бр€ 2016 г. 04:17 (ссылка)
ѕрекрасное оформление!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 28 ќкт€бр€ 2016 г. 16:12 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку