Ингредиенты:

1-2 баклажана
1 небольшой цуккини или кабачок
3-4 сладких перца
2-3 крупных помидора
несколько веточек тимьяна и базилика
2-3 зубчика чеснока
1/2 ст. оливкового масла
сок 1/2 лимона
соль
черный перец
растительное масло

Сыр является лидером среди закусок. За хлебосольным столом для него всегда найдется место. Присутствует он и в ежедневном рационе. Твердые, полутвердые, мягкие и рассольные сорта радуют своим разнообразием. И все же, знающие толк в сырах лакомки не перестают искать новые рецепты. Необычной закуской для гурманов станет маринованный сыр, на приготовление которого понадобится немногим более 5 минут. Возможно именно он станет вашим фирменным блюдом.

В чистую бутылку с притертой пробкой проталкиваем вымытые и просушенные
— укроп, свежий перец-чили;
— цедру с лимона, листья базилика.

Вот и закуска к пиву. Чипы домашние которые не уступают по вкусу магазинным, даже наоборот. Попробуйте!

Читать далее...

Торт или салат из хлеба. Как Вам такой поворот?! Рецепт просто бомба. Попробуйте не пожалеете.

Читать далее...

Мягкий, воздушный, нежный сливочный сыр — идеальная закуска. Он подойдет и для быстрого перекуса, и для завтрака, достаточно просто намазать его на хлеб. Вот только в магазинах цена такого сыра, мягко говоря, кусается. Так почему бы не приготовить его дома?

Крылышки куриные приобретут особую сочность и более нежный богатый вкус, в том случае, если приготовить их с кабачками и грибами в винном соусе. 

Так   можно оформить  любой салат, если в нем присутствует  картофель или сыр, даже любимый Оливье!

Салат будет выглядеть  оригинально, что,  несомненно, украсит ваш праздничный стол. В предлагаемой «Дамской шляпке» количество ингредиентов вы можете брать по вкусу…

Читать далее...

Ингредиенты:

Творог — 500 г.
Молоко — 0,5 стакана
Масло сливочное — 2 ст.л.
Сода пищевая — 0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Приправы

Приготовление: