-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44771

Творожные рулетики из слоеного теста

Дневник

Суббота, 21 Августа 2021 г. 07:30 + в цитатник

 3937385_thumb840x440pi (700x366, 40Kb)

Мягкая и влажная выпечка буквально тает во рту. Совсем не похоже на классические слойки с начинкой. А главное, доступно и быстро. Думаю, пора возобновлять традицию вечернего чаепития с аппетитными рулетиками.

 

Ингредиенты

Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г
Сливочное масло - 250 г
Творог - 500 г
Яйцо - 4 шт.
Соль - 1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
 

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вкуснейшая закуска- огурцы с мясом по корейски

Дневник

Среда, 18 Августа 2021 г. 11:02 + в цитатник

3937385_Ogyrcismyasompokoreiski (700x437, 70Kb)

Вкуснейшая закусочка, радует правильно сочетание мясо-овощи, блюдо нравится всем, кто уже успел к нему «приложиться»!

Нам понадобится:

✓ 2 тонких длинных огурца

✓ 400 гр. (или немного меньше) мяса говядины

✓ 1 средняя луковица

✓ 1 сладкий красный перец

✓ 2 зубчика чеснока

✓ 1 ч. ложка без горки красного острого перца

✓ 1/2 ч. ложки сахара

✓ 1 ч. ложка молотого кориандра

✓ 2 ст. ложки уксуса 5%

✓ 3-4 ст. ложки соевого соуса

✓ 1 ч. ложка соли

✓ 3-4 ст. ложки растительного маслa

Рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Подушечки к чаю -быстро и вкусно

Дневник

Вторник, 17 Августа 2021 г. 07:12 + в цитатник

3937385_vkusnyashkipodushechki (700x481, 81Kb)

Изумительно вкусные, ароматные и мягонькие подушечки.Готовится  за несколько минут.

Продукты для приготовления

— Мука пшеничная — 200 г

— Сливочное масло — 50 г

— Разрыхлитель — 1 ч. ложка

— Цедра лимона — 1 ч. ложка

— Сметана — 1 ст. ложка

— Сахар — 2 ст. ложки

— Ванильный сахар — 1 упаковка

— Яйцо — 1 шт.

— Сахарная пудра

— Масло растительное для жарки

Рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Грузинский салат из огурцов и помидоров на зиму

Дневник

Понедельник, 16 Августа 2021 г. 12:19 + в цитатник

3937385_14 (700x467, 106Kb)

Сегодня приготовим очень вкусную овощную заготовку на зиму. Это будет очень простой в приготовлении грузинский салат из огурцов и помидоров. Попробовав приготовить его раз, вы будете делать заготовку из года в год.

Ингредиенты

  • огурцы – 3 кг;

  • помидоры крупные – 2 кг;

  • перец сладкий – 1 кг;

  • чеснок – 200 гр;

  • соль – 3 ст.л.;

  • сахар – 100 гр;

  • растительное масло – 170 мл;

  • уксус (кислота 70%) – по 1 ч.л. на 0,5 л банку;

  • перец душистый горошком – 15 горошин.

Как приготовить салат из огурцов и помидоров на зиму

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Обалденный салат "Корель"

Дневник

Воскресенье, 15 Августа 2021 г. 06:57 + в цитатник

3937385_salatkorelimagesbig (604x388, 91Kb)

Ингредиенты: 
  •  400 гр отварной говядины 
  •   400 гр отварного картофеля 
  •   400 гр отварной свеклы 
  •   300 гр готовой корейской моркови, 
  •   1 яблоко 
  •   250 гр майонеза 
  •   зелень для украшения 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Очень вкусный маковый рулет

Дневник

Пятница, 06 Августа 2021 г. 07:37 + в цитатник

3937385_80529db7 (690x690, 123Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйца — 4 шт. 
  • Мука — 4 ст. л. 
  • Сахар — 4 ст. л. 
  • Мак — 2 ст. л. 
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 
  • Ваниль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка

Для крема:

  • Сметана 25–30% — 350–400 г 
  • Сахар — 120–130 г или по вкусу 
  • Загуститель для сметаны — 1 пакетик или 2 пакетика загустителя для сливок 
  • Ваниль — по вкусу 
  • Любой ягодный джем — для пропитки 
  • Шоколад — для украшения 
  • Орехи — для украшения

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Хлеб-лепешка с сыром и зеленью

Дневник

Четверг, 05 Августа 2021 г. 10:42 + в цитатник

3937385_hleblepeshkassyromizelenyuimagesbig (690x690, 148Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука — 280–300 г
  • Молоко — 180 мл 
  • Дрожжи свежие — 15 г или сухие — 5 г 
  • Сахар — 10 г 
  • Соль — 5 г 
  • Масло растительное — 20 г

Для начинки:

  • Сыр, нарезать брусочками — 200–250 г

Для смазки:

  • Масло сливочное мягкое — 30 г 
  • Чеснок измельченный — 1–2 зубчика
  • Яичный желток — 1 шт.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Овощное ассорти на зиму — просто и вкусно

Дневник

Воскресенье, 01 Августа 2021 г. 09:11 + в цитатник

3937385_64 (700x525, 83Kb)

Маринование овощей на зиму – дело привычное. Но иногда, когда приходит время посмаковать продуктами, желания родных не совпадают. Кому-то хочется огурчиков, а кто-то желает помидорчиков. Именно поэтому в нашей семье уже давно большой популярностью пользуется маринованное овощное ассорти.

Для нас, это лучший вариант консервирования даров лета. Дополнительный бонус рецепта в том, что консервируем овощи без стерилизации.

Итак, вам понадобятся:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рыбка в лаваше с сыром, чесноком и зеленью

Дневник

Среда, 28 Июля 2021 г. 05:06 + в цитатник

3937385_c0bc27090a5907b405540ed92e1a6fc6_m_1_ (600x398, 86Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

армянский лаваш (тонкий) 3 листа
рыбные консервы в масле (лосось или сайра) 1 банка
яйца 3 шт
сыр 200 г
чеснок 4 зубчика
майонез  

зелень

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Хачапури : без дрожжей и на сковороде (быстро и вкусно)

Дневник

Четверг, 22 Июля 2021 г. 09:49 + в цитатник

3937385_Screenshot_108 (700x414, 80Kb)

Простейший рецепт вкусных и не жирных хачапури: я их готовлю на сухой сковороде из бездрожжевого теста. Получаются они мягкими и нежными, отличный перекус или даже ужин.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

  • кефир и сметана по 125 мл;
  • соль и сода по 1 ч.л;
  • сахар, 0.5 ч.л;
  • масло сливочное растопленное, 100 г;
  • мука, 300 г;
  • творог, 300 г;
  • масло сливочное растопленное, 25 г;
  • укроп и петрушка;
  • сметана, 2 ст.л.

Процесс приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [57] 56 55 ..
.. 1