Для теста:

• Масло сливочное — 90 г
• Мука — 150 г
• Соль — 1/8 ч. л.
• Сахар — 1/2 ч. л.
• Молоко — 4 ст. л.

Для начинки:

• Пюре тыквы — 400 г или 600-650 г сырой тыквы
• Сахар коричневый — 70 г
• Корица — 1 щепотка
• Мускатный орех — 1 щепотка
• Гвоздика — 1 щепотка
• Имбирь — 1 щепотка
• Яйца — 3 шт.
• Сливки 33% — 200 мл

Для украшения:

Вкусное блюдо из баклажанов — конвертики, фаршированные мясной начинкой. Запекаются в духовке.

Чтобы придать форму конвертиков, нужно нарезать овощи полосками, слегка обжарить и уложить крест-накрест. По центру поместить начинку и сколоть эту нехитрую конструкцию зубочистками.

Баклажаны-конвертики будем запекать в овощном соусе, внутри каждого — мясной фарш с пережаренным луком и ароматными специями. Полноценное горячее блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол.

Не знаете, что бы такого приготовить из куриного филе, чтобы быстро, вкусно и можно было накормить всю семью? Попробуйте приготовить котлеты по-киевски из куриного фарша — рецепт очень простой и «ленивый», если сравнивать его с классикой. Через полчаса у вас на столе уже будут красоваться сочные котлеты с румяной корочкой, а когда вы их разрежете, то на тарелку красиво вытечет растопленное сливочное масло с зеленью и чесноком. Комплименты от родных обеспечены!

Итак, нужно перемолоть филе в фарш, посолить и поперчить. Для начинки смешать и подморозить масло с укропом и чесноком. Потом слепить котлеты, чтобы начинка оказалась внутри. Запанировать, обжарить и довести до готовности несколько минут в духовке.

Закуска вкуснейшая, и каждый, кто хоть раз ее попробовал, ищет рецепт.

Баклажаны с орехами — одна из визитных карточек грузинской кухни. Закуска вкуснейшая, и каждый, кто бывал в Грузии, увез, по крайней мере, 1 рецепт ее приготовления. А знаете, сколько их всего? Лично я умею готовить баклажаны с орехами 11 разными способами (хвастаюсь). Но рецептов гораздо больше.

На зиму баклажаны по-грузински с орехами приготовить тоже можно, без консервации, в банках с полиэтиленовыми крышками. Все, что вам понадобится для хранения, — это место в холодильнике или холодный погреб.
Итак, рецепт баклажан на зиму по-грузински.

Ингредиенты

Выход — 2 баночки 0,5 л.

Способ приготовления

- 4 больших пучка зелени (200г)
- 2 зубчика чеснока 
- 2 баночки йогурта
- 450 г обезжиренного творога
- соль
- 4 армянских лаваша

Приготовление:

Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусной говядины, которая понравится всем без исключения. 

Этот мягкий потрясающий вкус невозможно передать словами. Такая вкуснятина однозначно достойна праздничного стола. Предупреждаю сразу, что понадобится достаточно времени на ее приготовление. Но поверьте, оно того стоит. Ваши гости будут удивлены обалденными вкусовыми качествами и аппетитным внешним видом этого блюда. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.

Нужные ингредиенты