-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44771

Картофельные палочки с кунжутом

Дневник

Четверг, 27 Февраля 2020 г. 14:40 + в цитатник
3937385_cb5376 (700x466, 69Kb)
Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении рецепт, но по которому получается ОЧЕНЬ вкусное блюдо! Я особенно люблю эти палочки холодными и… без ничего, просто так — сытно и вкусно! А еще это очень хороший способ утилизации оставшегося  картофельного пюре, которое все мы часто готовим .

Я готовила из свежего картофеля, но точно такие палочки можно делать из уже сваренного раньше картофельного пюре, тогда получится и проще, и быстрее. 
 

Ингредиенты: 

  • 200 г (примерно 2 шт) картофеля 
  • 50 г сливочного масла 
  • 200 г муки (желток в тесто, белок для покрытия) 
  • 1 яйцо 
  • кунжут 
  • 2 зубчика чеснока 
  • сухие травки (базилик, петрушка, орегано) или другие по вкусу 
  • соль 
 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофель в духовке с сыром и грибами

Дневник

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 16:49 + в цитатник

3937385_kartofelvduhovkessyromigribamiimagesbig (700x466, 74Kb)

Ингредиенты:
  • Картофель — 6–8 шт. 
  • Шампиньоны — 300 г 
  • Яйцо — 1 шт. 
  • Сливки 20% — 100 мл 
  • Сыр твердый — 100 г 
  • Специи — по вкусу 
  • Укроп — 1 пучок 
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

МЯСНАЯ ЗАПЕКАНКА

Дневник

Пятница, 02 Августа 2019 г. 13:36 + в цитатник

3937385_i_2_ (590x443, 73Kb)

 Ни одно торжество не обходилось без этого блюда! Просто и очень вкусно...

Ингредиенты:

картофель (6шт),

фарш свинина+говядина (400г),

грибы (100-150г),

лук (1шт),

сметана (1 стакан),

яйцо,

чеснок (2 дольки),

соль, перец.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Фаршированная картошечка

Дневник

Четверг, 09 Мая 2019 г. 13:42 + в цитатник

3937385_j2tZucHy2Gs600x492 (600x492, 81Kb)

Подаем фаршированный картофель к столу с подливой и рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофельный лаваш с зеленью — необычно и безумно вкусно

Дневник

Среда, 10 Апреля 2019 г. 06:35 + в цитатник

3937385_Screenshot_110 (700x394, 344Kb)

По сути это нечто среднее между блинами и лепешками.  Тонкий и эластичный лаваш станет необычной заменой обычного хлеба. Использовать их можно также как основу для начинки или в качестве самостоятельного блюда. Картофельный лаваш отлично сочетается со сметаной и кетчупом.  Подавать их к столу можно как теплыми, так и холодными.

Для приготовления понадобится:

  • 0,5 кг картофеля;
  • 1 яйцо;
  • зеленый лук — 4-5 перьев;
  • укроп — 4-5 веточек;
  • петрушка — 4-5 веточек;
  • 1,5 ст. муки;
  • 1 ст. ложка сливочного масла ( можно заменить на 3 ст. ложки растительного);
  • 1 чайная ложка соли;
  • черный перец и другие специи — по вкусу.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофель запеченный с сосисками

Дневник

Четверг, 29 Ноября 2018 г. 12:37 + в цитатник

3937385_Po0I_L0dl6c (550x367, 46Kb)

Подавать обед можно и нужно красиво. Даже самая обычная запеченная картошка с сосисками может быть аппетитнее самого гуся в яблоках. Смотря ведь как подать блюдо. Вот рецепт с креативной подачей к обеденному столу, особенно понравится деткам ))

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Курица по-французски с картошкой

Дневник

Среда, 31 Октября 2018 г. 07:25 + в цитатник

3937385_kurica_pofrancuzski_s_kartoshkoi84274 (586x394, 43Kb)

Сегодня я познакомлю вас с невероятно полезным рецептом, ведь его можно использовать для любых случаев жизни. Курица по-французски с картошкой легко готовится, и при этом она очень вкусная.
У вас скоро день рождения, и надо готовить праздничный стол? Или юбилей у родителей, а может новый год на носу, или вы просто хотите приготовить вкусный и сытный ужин для всей семьи? Для всех этих случаев вам, несомненно, подойдет этот простой рецепт курицы по-французски с картошкой. 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Манты с картошкой и грибами: сытный и оригинальный ужин

Дневник

Четверг, 27 Сентября 2018 г. 10:46 + в цитатник

3937385_jQvT_1XdE2Y (600x413, 47Kb)

Ингредиент:

Для теста
мука — 4 стакана
холодная вода — 1 стакан
соль — 1 ч.л.

Для начинки
грибы (шампиньоны) — 200-300 г
картофель — 2-3 шт.
репчатый лук — 1 шт.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Литовские цеппелины

Дневник

Среда, 19 Сентября 2018 г. 12:15 + в цитатник

3937385_litovskie_ceppelini38734_1_ (500x375, 29Kb)

Приготовить настоящие литовские цеппелины непросто, но оно того, поверьте, стоит. Одно из самых вкусных блюд, что мне доводилось готовить и пробовать. 

Если коротко, то цеппелины - это что-то вроде огромный картофельных клецек с мясной начинкой, которые подают с традиционным соусом из шкварок. Это - традиционное, самое фирменное литовское блюдо, по умению приготовить которое ценится кулинарное мастерство каждого кулинара.  Блюдо несколько грубое, деревенское, выглядит примитивным, но поверьте - порция настоящих литовских цеппелинов сделает вас куда более счастливым, чем в каком-нибудь французском ресторане. 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Фрикадельки в сотах под соусом бешамель: необычная подача — отменный результат

Дневник

Суббота, 30 Июня 2018 г. 17:39 + в цитатник

3937385_vXILURrJ (700x367, 97Kb)

Европейская кухня поражает своим разнообразием. Визитной карточкой шведов можно назвать фрикадельки, а французскую кухню сложно представить без соуса бешамель. Настоящие гурманы придут в восторг от новой подачи обычных фрикаделек. Пикантности им придадут картофельные соты и нежный сливочно-сырный соус. Такое блюдо способно стать любимым лакомством выходного дня. Найдется для него место и за праздничным столом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [7] 6 5 4 3 2 1