-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775

Хек в духовке

Дневник

Суббота, 17 Октября 2020 г. 16:42 + в цитатник

3937385_thumb840x440kk (700x366, 35Kb)

Я знаю, что так бывало у многих: сначала вы не любите рыбу ни в каких проявлениях. Потом на каком-то застолье пробуете кусочек, вам начинает нравиться. И вот вы уже не против попробовать следующий. А через какое-то время и вовсе включаете этот продукт в свой рацион. Безусловно, так было и со мной. Помните, с чего у вас началась любовь к рыбе? У меня это был хек в духовке.

Конечно, теперь я ем разную рыбу, но запеченный с овощами хек часто появляется на моем столе. Дело в том, что готовить эту рыбу очень просто. Нужно лишь нарезать, засыпать овощами и отправить в духовку. А через полчаса уже готов вкусный и полезный ужин. Хотите рецепт?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулеты из скумбрии с овощами

Дневник

Вторник, 19 Мая 2020 г. 06:38 + в цитатник

3937385_ruletyizskumbriisovoschamiimagesbig (690x457, 82Kb)

Ингредиенты:
  • Скумбрия — 2 шт. 
  • Сыр — 100 г
  • Лук репчатый — 1 шт. 
  • Морковь — 1 шт. 
  • Чеснок — 1 зубчик 
  • Болгарский перец — 0,5–1 шт. 
  • Зелень — по вкусу 
  • Соль — по вкусу 
  • Перец черный молотый — по вкусу 
  • Растительное масло — 2–3 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Филе «Зебра» с начинкой из помидоров и сыра

Дневник

Четверг, 16 Апреля 2020 г. 11:28 + в цитатник

3937385_746a47 (550x445, 92Kb)

Понадобится:

  • 4 филе куриных грудок,
  • 3 помидора,
  • 200 г твердого сыра,
  • 1 упаковка приправы для курицы,
  • 50 г майонеза,
  • соль, перец по вкусу,
  • масло растительное.

Для украшения:

  • помидоры, огурцы, зелень.

 Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Праздничный рулет из свинины с грибами

Дневник

Среда, 15 Апреля 2020 г. 14:16 + в цитатник

3937385_ruletizsvininysgribamiimagesbig (690x518, 80Kb)

Ингредиенты: 
  • Свинина — 1 кг 
  • Шампиньоны — 200 г 
  • Бекон копченый — 150 г  
  • Лук репчатый — 1 шт.  
  • Соль — по вкусу 
  • Специи — по вкусу  
  • Травы — по вкусу (итальянские)  
  • Растительное масло — для жарки
  • Тимьян — по вкусу 

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рыбная запеканка с картофелем.

Дневник

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 16:05 + в цитатник

3937385_kartlazania (444x290, 35Kb)

Состав:

Филе лосося ................300 гр.,

Картофель ...................4 шт.,

Морковь.......................1 шт.,

Лук репчатый..............1 шт.,

Сельдерей...................3 стебля,

Лук порей .....................1 стебель,

Яйцо................................1 шт.,

Сыр ................................70 гр.,

Майонез........................100 гр.,

Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофель в духовке с сыром и грибами

Дневник

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 16:49 + в цитатник

3937385_kartofelvduhovkessyromigribamiimagesbig (700x466, 74Kb)

Ингредиенты:
  • Картофель — 6–8 шт. 
  • Шампиньоны — 300 г 
  • Яйцо — 1 шт. 
  • Сливки 20% — 100 мл 
  • Сыр твердый — 100 г 
  • Специи — по вкусу 
  • Укроп — 1 пучок 
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог из лаваша – отличный вариант «быстрого» и сытного ужина

Дневник

Четверг, 13 Февраля 2020 г. 15:00 + в цитатник

3937385_03 (700x393, 58Kb)

Это незатейливое блюдо из простых продуктов обязательно должно быть в кулинарной книге хозяюшки. Особенно если на готовку времени не хватает.  Приготовление блюда очень простое. В рецепте используются доступные продукты. Кстати, такой пирог не стыдно и гостям на праздничный стол подать. Выглядит он аппетитно и вполне презентабельно.

Необходимые продукты:

• 2 упаковки лаваша;
• 0,2 кг колбасы (копченой);
• 0,2 кг твердого сыра;
• 0,2 кг жареных грибов (предпочтительнее шампиньонов);
• 1 болгарский перец;
• 1 помидор.

Для заправки:

• 100 г сметаны;
• 3 яйца;
• рубленая зелень;
• соль по вкусу;
• 30 г сыра.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Запеченный лосось в пивном маринаде

Дневник

Понедельник, 27 Января 2020 г. 17:30 + в цитатник

3937385_zapechennyilososvpivnommarinadeimagesbig (700x448, 93Kb)

Ингредиенты:
  • 1/4 стакана свеже-выжатого сока лайма
  • 1/3 стакана светлого пива
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 2 щепотки измельченного свежего имбиря
  • 2 зубчика чеснока, пропущенные через пресс
  • 500 г филе лосося
  • 1/2 болгарского перца мелко нарезанного
  • цедра 2-3 лаймов

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулет из куриной печени и яиц (дроб)-cочно, сытно и ароматно

Дневник

Вторник, 03 Декабря 2019 г. 16:06 + в цитатник

3937385_DROB11 (700x466, 145Kb)

Дроб означает «ливер». Это румынское блюдо из субпродуктов, которое представляет собой холодную закуску — рулет из печени, сердца и легких (бараньих или куриных). Блюдо очень простое и сытное, эффектно смотрится в нарезке. Можно приготовить не только для перекуса, но и на праздничный стол.

Существуют десятки разных рецептов, но, пожалуй, самый вкусный из них — дроб с куриной печенью и яйцами. В этой закуске все сочетается гармонично: ароматная жареная печенка и чуточку сладковатый лук, вареные яйца и нежнейший омлет. Сочно, сытно и ароматно! А если нарезать дроб ломтиками, да на хлеб с горчичкой и маринованным огурчиком — кто откажется от такой закуски?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Свиная вырезка под яблочно-горчичным соусом

Дневник

Среда, 27 Ноября 2019 г. 18:25 + в цитатник

3937385_PorkTenderloine1554585702584810x540 (700x466, 94Kb)

Эта свиная вырезка не только сочная, вкусная и соблазнительная, но и очень легко готовится. Всего-то: залить яблочно-горчичным соусом и поставить в духовку!

Ингредиенты

  • свиная вырезка — 1 кг
  • лук — 2 шт.
  • яблоко — 2 шт.
  • яблочный сок — 1/2 стакана
  • яблочный уксус — 2 ст. л.
  • дижонская горчица: 1 ст. л.
  • шалфей — 1 ст. л. свежего или 1 ч. л. сухого

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]