-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44771

Печенье из песочного теста - хрустящее снаружи, нежное внутри

Дневник

Суббота, 28 Августа 2021 г. 13:22 + в цитатник

3937385_Pecheneizpesochnogotesta (700x437, 80Kb)

Ингредиенты

— Сливочное масло 230 г
— Сахарная пудра 100 г
— Соль 0,25 ч. л.
— Мука 330 г
— Яйцо 1 шт.
— Сахар 50 г
— Ванилин 2 г

Рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Подушечки к чаю -быстро и вкусно

Дневник

Вторник, 17 Августа 2021 г. 07:12 + в цитатник

3937385_vkusnyashkipodushechki (700x481, 81Kb)

Изумительно вкусные, ароматные и мягонькие подушечки.Готовится  за несколько минут.

Продукты для приготовления

— Мука пшеничная — 200 г

— Сливочное масло — 50 г

— Разрыхлитель — 1 ч. ложка

— Цедра лимона — 1 ч. ложка

— Сметана — 1 ст. ложка

— Сахар — 2 ст. ложки

— Ванильный сахар — 1 упаковка

— Яйцо — 1 шт.

— Сахарная пудра

— Масло растительное для жарки

Рецепт приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Очень вкусный маковый рулет

Дневник

Пятница, 06 Августа 2021 г. 07:37 + в цитатник

3937385_80529db7 (690x690, 123Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

  • Яйца — 4 шт. 
  • Мука — 4 ст. л. 
  • Сахар — 4 ст. л. 
  • Мак — 2 ст. л. 
  • Разрыхлитель — 0,5 ч. л. 
  • Ваниль — 1 щепотка
  • Соль — 1 щепотка

Для крема:

  • Сметана 25–30% — 350–400 г 
  • Сахар — 120–130 г или по вкусу 
  • Загуститель для сметаны — 1 пакетик или 2 пакетика загустителя для сливок 
  • Ваниль — по вкусу 
  • Любой ягодный джем — для пропитки 
  • Шоколад — для украшения 
  • Орехи — для украшения

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вкуснятина к чаю за 15 минут. Без возни с тестом

Дневник

Среда, 28 Июля 2021 г. 12:52 + в цитатник

3937385_unnamed (512x381, 68Kb)

Рецепты быстрого приготовления сегодня в моде. Предлагаем вам рецепт десерта, который готовится за 15 минут.

Начинка для рулетов может быть самая разная по вашему вкусу, главное – не вытекающая.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— лаваш, 2 шт;

— сахар, 50 г;

— яйца, 2 шт;

— творог, 300 г;

— мак, 100 г.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Меренговый рулет

Дневник

Суббота, 12 Декабря 2020 г. 09:04 + в цитатник

3937385_merengovyiruletimagesbig (552x690, 77Kb)

Ингредиенты:

Для рулета:

  • Белки — 6 шт. (200 г) 
  • Сахар — 300 г 
  • Кукурузный крахмал — 40 г 
  • Сок лимона — 1 шт. 
  • Миндальные лепестки — по желанию 
  • Соль — 1 щепотка ⠀ 

Для крема:

  • Желтки — 7 шт. 
  • Сливочное масло, к. т. — 200 г 
  • Молоко — 140 мл
  • Сахар — 100 г

Приготовление: ⠀

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадный блинный торт со сливочным кремом

Дневник

Вторник, 06 Октября 2020 г. 08:22 + в цитатник

3937385_bfd2ffd6 (700x386, 58Kb)

Блинный торт - это так же вкусно, красиво, празднично как и обычный торт.

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • для блинов: мука 2 стакан(а)
  • яйца 3 шт.
  • кефир 1 стакан(а)
  • молоко 1 стакан(а)
  • вода (кипяток) 1,5 стакан(а)
  • сахар (по вкусу) 3 ст.л.
  • растительное масло 3 ст.л.
  • какао-порошок (с большой горкой)) 1 ст.л.
  • соль 1/3 ч.л.
  • для крема: сливки (33% жирности) 400 г
  • творожный сыр 400 г
  • сгущенное молоко 250 г
  • для ганаша: сливки (33% жирности) 60 г
  • масло сливочное 10 г
  • шоколад (темный) 40 г

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Песочное печенье на майонезе через мясорубку

Дневник

Понедельник, 05 Октября 2020 г. 11:52 + в цитатник

3937385_thumb840x440yaya (700x366, 51Kb)

Я еще с тех времен помню рецепт, по которому приготовлю даже с закрытыми глазами. Вот насколько я люблю песочное печенье на майонезе.

Многие называют его песочными хрустиками или печеньем из мясорубки. Действительно, такая выпечка по-особому хрустящая и рассыпчатая. Я подаю ее к столу с горячим какао. Есть в этом что-то уютное и домашнее.

 

Ингредиенты

Майонез - 200 г
Сливочное масло - 200 г
Сахар - 200 г
Яйцо - 2 шт.
Пшеничная мука - 4 стак.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадный штрудель

Дневник

Вторник, 31 Марта 2020 г. 06:44 + в цитатник

3937385_thumb840x440_1_ (700x366, 48Kb)

История этого лакомства началась в турецких кондитерских еще в XV веке. Кто бы мог подумать, что любимому десерту многих славян уже больше 5 столетий! И хотя первый зафиксированный рецепт штруделя можно назвать поистине старинным, блюдо до сих пор пользуется огромной популярностью в мире.

Существует уйма рецептов этого десерта с разными начинками.  Сегодня хотим порадовать вас простым рецептом шоколадного штруделя с грушей, которую по желанию можно заменить яблоками.
 

Ингредиенты

Пшеничная мука - 220 г
Какао-порошок - 40 г
Вода - 110 мл
Соль - 1 щеп.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 150 г
Груша - 6 шт.
Коричневый сахар - 150 г
Миндальные лепестки - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Тарт с ягодами в сметанной заливке

Дневник

Среда, 20 Ноября 2019 г. 14:10 + в цитатник

3937385_tartsjagodamivsmetannoizalivkeimagesbig (560x700, 96Kb)

Ингредиенты:

Для песочного теста:

  • Сливочное масло — 150 г
  • Сахар — 100 г
  • Соль — ⅓ ч. л.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Мука — 300 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сметана — 1 ст. л.

Для заливки:

  • Сметана — 400 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Сахар — 3-4 ст. л.
  • Ванильный сахар — 10 г
  • Крахмал — 2 ст. л.
  • Замороженные ягоды — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мини-чизкейки в микроволновке

Дневник

Понедельник, 18 Ноября 2019 г. 15:04 + в цитатник

3937385_minichizkeikivmikrovolnovkeimagesbig (600x620, 88Kb)

Ингредиенты:
  • - Творог или сыр творожный (я готовила с творогом) - 300 г 
  • - сахар - примерно 6 ст.л. (по вкусу) 
  • - сметана - 2 ст.л. с горкой 
  • - яйцо - 1 шт 
  • - ваниль или сахар/эссенция 
  • - печенье - 5-6 шт 
  • - масло сливочное - 2 ст.л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [11] 10 9 ..
.. 1