Для песочного теста:

• Сливочное масло — 150 г
• Сахар — 100 г
• Соль — ⅓ ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Мука — 300 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сметана — 1 ст. л.

Для заливки:

• Сметана — 400 г
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 3-4 ст. л.
• Ванильный сахар — 10 г
• Крахмал — 2 ст. л.
• Замороженные ягоды — по вкусу

Приготовление:

• - Творог или сыр творожный (я готовила с творогом) - 300 г 
• - сахар - примерно 6 ст.л. (по вкусу) 
• - сметана - 2 ст.л. с горкой 
• - яйцо - 1 шт 
• - ваниль или сахар/эссенция 
• - печенье - 5-6 шт 
• - масло сливочное - 2 ст.л.

Приготовление:

Для теста:

• Молоко — 125 мл
• Вода — 125 мл
• Соль — щепотка
• Сахар — 8 г
• Сливочное масло 82,5% — 100 г
• Мука просеянная — 150 г
• Яйца — 225 г (4 яйца отборной категории)

Для крема:

Приготовление:

Приготовление: