(и еще 83293 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
азарт баклажаны выкройка выкройки выпечка вязание вязание крючком вязание спицами вязание спицами и крючком грибы десерт джемпер жакет заготовки на зиму закуска запекание здоровье игры идеи кабачки кардиган картофель кино красота мода овощи описание описание вязания пирог платье полезные советы пуловер рецепт рецепт приготовления рецепты рецепты приготовления салат свитер своими руками соус стиль схема схемы сыр топ торт узор фильм шарф шитье
Тушеные баклажаны с тунцом и оливками |
Дневник |
Согласитесь, бывают блюда истинно праздничные. И для их приготовления не обязательно использовать дорогие продукты. Но, как только ты подашь их на стол, настроение сразу же поднимается, хочется открыть бутылочку игристого и пуститься в пляс. Тушеные баклажаны с тунцом и оливками — именно такое блюдо.
Да, баклажаны с тунцом — сочетание необычное. Но на самом деле тут вся соль в соусе. Именно он придает овощам желаемую сочность и сглаживает переход к начинке. Делюсь с вами рецептом с гордостью и благоговением.
Метки: баклажаны фаршированные рецепт приготовления |
Закуска из баклажанов на зиму - самые вкусные рецепты |
Дневник |
Закуска из баклажанов на зиму - одна из популярнейших заготовок, подающаяся на стол в холодное время года. Причина тому в том, что баклажаны, в сезон, финансово доступны, прекрасно сочетаемые с овощами и специями, сохраняют полезные качества жареными, запеченными или маринованными, а созданные с ними блюда всегда самобытны, оригинальны и вкусны.
Зимняя закуска из баклажанов порадует и гурманов, и неискушенных едоков. Существует множество рецептов, где овощ жарят, тушат, запекают в духовке. Часто баклажаны сочетают с острым и сладким перцами, морковью, чесноком и томатами. Традиционно, в заготовки добавляют уксус, который служит и вкусовым дополнением, и консервантом.
Метки: заготовки на зиму баклажаны рецепты приготовления |
Конвертики из баклажанов с фаршем |
Дневник |
Вкусное блюдо из баклажанов — конвертики, фаршированные мясной начинкой. Запекаются в духовке.
Чтобы придать форму конвертиков, нужно нарезать овощи полосками, слегка обжарить и уложить крест-накрест. По центру поместить начинку и сколоть эту нехитрую конструкцию зубочистками.
Баклажаны-конвертики будем запекать в овощном соусе, внутри каждого — мясной фарш с пережаренным луком и ароматными специями. Полноценное горячее блюдо, которое можно подать даже на праздничный стол.
Метки: запекание фарширование баклажаны рецепт приготовления |
Баклажаны на зиму по-грузински |
Дневник |
Закуска вкуснейшая, и каждый, кто хоть раз ее попробовал, ищет рецепт.
На зиму баклажаны по-грузински с орехами приготовить тоже можно, без консервации, в банках с полиэтиленовыми крышками. Все, что вам понадобится для хранения, — это место в холодильнике или холодный погреб.
Итак, рецепт баклажан на зиму по-грузински.
Выход — 2 баночки 0,5 л.
|
Метки: заготовка на зиму баклажаны рецепт приготовления |
Закуска из баклажанов на зиму - самые вкусные рецепты |
Дневник |
Закуска из баклажанов на зиму - одна из популярнейших заготовок, подающаяся на стол в холодное время года. Причина тому в том, что баклажаны, в сезон, финансово доступны, прекрасно сочетаемы с овощами и специями, сохраняют полезные качества жареными, запеченными или маринованными, а созданные с ними блюда всегда самобытны, оригинальны и вкусны
Метки: заготовки на зиму баклажаны рецепты |
Баклажаны с сыром и помидорами |
Дневник |
- Баклажаны 4 шт.
- Помидоры 350 г
- Сыр 250 г
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Метки: закуска баклажаны рецепт приготовления |
Салат из жареных баклажанов |
Дневник |
Метки: салат баклажаны рецепт приготовления |
Супер завтрак: баклажан по-аджарски |
Дневник |
Баклажаны по-аджарски — изюминка грузинской кухни. Получаются они вкусные и ароматные, что буквально сводят с ума. Подавать их можно к завтраку или в качестве холодной закуски на любое торжество. Блюдо получается таким эффектным, что ваши гости останутся от него в восторге!
Метки: закуска баклажаны яйца рецепт |
Баклажаны со сладким перцем |
Дневник |
Еще один простой рецепт заготовки баклажанов на зиму — это их сочетание со сладким перцем в маринаде. Блюдо будет острее, если в него добавить колечки красного острого перца. Баклажаны можно не отваривать, а обжарить на растительном масле.
Понадобится:
Для маринада:
Метки: заготовка на зиму баклажаны болгарский перец рецепт приготовления |
Рулеты из баклажанов с ореховой начинкой. Пхали из баклажанов |
Дневник |
Из данного ниже количества продуктов получится 18 рулетов. Количество зависит от формы и величины баклажанов.
Баклажаны - 500г (но лучше брать 600г, с учетом обрезанных хвостиков и т.д..)
Орехи - 240г
Чеснок - 4-6 зубчиков
Петрушка - 2-3 веточки (можно использовать веточки кинзы)
Хмели-сунели - 1ч.ложка (можно готовить и без этой приправы. Если готовить с приправой, то ее следует развести в уксусе предназначенном для ореховой начинки.
Уксус винный или яблочный 6% - 1-2 ст ложки (можно использовать гранатовый сок - 4ст л)
Вода кипяченая остуженная - 6-7 ст ложек
Масло растительное для обжаривания баклажан.
Метки: закуска баклажаны орехи рулеты рецепт приготовления |
