-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Хозяйке на заметку(210), Рукоделие(2110), Разное(713), Наши любимые животные(10), Комнатные растения(31), Интерьер(36), Здоровье/Красота(446), Журналы(58), Женские штучки(657), Вокруг света(40), Видео(112)

Лечо с кабачками цуккини на зиму

Дневник

Вторник, 27 Июня 2017 г. 09:48 + в цитатник

3937385_lecho01 (600x400, 36Kb)

Летом и осенью в сезон массового созревания сочных помидоров не поленитесь заготовить несколько баночек лечо из разноцветного перца. Предлагаем отличный рецепт ароматного лечо с кабачками цукини на зиму.

Для лечо лучше взять молодые цукини, которые имеют мякоть плотнее, чем у обычных кабачков. Но если вдруг вам попались старые кабачки, то у них следует очистить кожицу и удалить мягкую середину с семенами. Это вкуснейшее лечо пригодится вам зимой как дополнение к гарниру, жареной колбасе, яичнице или просто с хлебом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кабачки в томатном соусе на зиму

Дневник

Четверг, 29 Июня 2017 г. 16:40 + в цитатник

3937385_kabachkinazimu06 (600x400, 145Kb)

Благодаря этому рецепту вы сможете заготовить еще одну вкусную аппетитную закуску из кабачков в томатном соусе, которую можно подать с гарниром к мясу или съесть как холодную закуску.

Кабачки богаты витамином С, соединениями калия, фтора и железа. Благодаря заготовкам из кабачков мы пополняем зимой запас полезных веществ, подаренных солнечным летом. В случае, если у вас не будет под рукой томатного сока, его можно заменить томатной пастой, разведенной водой.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Овощная заправка на зиму

Дневник

Пятница, 30 Июня 2017 г. 11:07 + в цитатник

3937385_ovoshchnayazapravkadlasu (600x400, 36Kb)

Рецепт изумительной универсальной овощной заправки  придется по душе любителям заготовок с помощью засолки. Зимой такую заправку вы можете добавить  в суп, в борщ, соус, рагу.

Блюдо благодаря заправке получится насыщенным и ароматным. Ведь соль отлично сохраняет в овощах полезные вещества всю зиму. Только вы должны помнить, что солить блюдо перед добавлением заправки не нужно, так как в ней содержится необходимое количество соли.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пикантный соус из перца с медом

Дневник

Воскресенье, 02 Июля 2017 г. 10:48 + в цитатник

3937385_sousperets (600x400, 164Kb)

Если вы решили сделать заготовки соуса на зиму, то немудрено растеряться. Ведь рецептов соусов на сегодняшний день известно немало. Предлагаем вашему вниманию не сложный в приготовлении рецепт пикантного соуса из перца с медом.

Заготовленный пикантный соус имеет ярко выраженный восточный акцент. Используйте его как аппетитное дополнение к блюдам из мяса, птицы, рыбы, овощей, а также для приготовления более сложных закусок и соусов. Кунжутное масло в списке ингредиентов можете заменить оливковым, рапсовым, из тыквенных семечек или виноградных косточек с получением новых вкусовых оттенков соуса.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Огурцы в собственном соку на зиму

Дневник

Понедельник, 03 Июля 2017 г. 11:10 + в цитатник

3937385_ogurtsyvsobstvennomsoku (600x400, 129Kb)

Этот вариант засолки огурцов является великолепной идеей использовать в заготовке переросшие огурцы, которые отлично подойдут для рецепта огурцов в собственном соку. Зимой будут востребованы как хрустящие огурчики, так и заливка.

Для заливки используются натертые на терке огурцы-переростки. Зачастую они выбрасываются, как непригодные для употребления. Однако в виде огуречной заливки из них зимой можно будет приготовить вкусный рассольник, солянку или салаты. Предлагаем рецепт огурцов в собственном соку для погреба или холодильника.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вкусная овощная икра «Пять овощей»

Дневник

Вторник, 04 Июля 2017 г. 11:21 + в цитатник

3937385_ovoshchnayaikra01 (600x400, 46Kb)

Овощная икра – отличный вид закуски, который пригодится вам в пост, легко впишется в диетическое меню, вкусно разнообразит зимний стол. Предлагаем рецепт овощной икры «Пять овощей» для заготовки в банки летне-осенних урожаев.

Для приготовления вкусной овощной икры вам понадобятся пять овощей: баклажаны, кабачки, репчатый лук, сладкий перец и спелые помидоры. Предполагается, что готовая икра будет представлять собой смесь тушеных овощных кубиков, поэтому не следует задаваться целью довести ее до пюреобразного состояния. Хранится икра при комнатной температуре около 1 года.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро

Дневник

Среда, 05 Июля 2017 г. 09:26 + в цитатник

3937385_1 (700x366, 238Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

  • 500 мл кефира любой жирности
  • 1 ч. л. соды
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 500–550 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • соль по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат из спаржевой фасоли

Дневник

Пятница, 07 Июля 2017 г. 12:11 + в цитатник

3937385_sparzhevayafasolsalat01 (600x400, 26Kb)

Спаржевая фасоль вкусна и богата полезными для организма веществами. Но в свежем виде ее можно приобрести только летом. На выручку приходит заготовка этого диетического овоща на зиму.

Предлагаем вашему вниманию рецепт очень вкусного и полезного салата из спаржевой фасоли в качестве зимней заготовки.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Фуршетные рулетики из моркови или суши по-русски.

Дневник

Пятница, 07 Июля 2017 г. 15:27 + в цитатник

3937385_ruletmork (320x298, 45Kb)3937385_ruletmork_1_ (320x298, 45Kb)

Суши или точнее ролы можно готовить не только из риса и рыбы. Как приготовить суши дома по-русски? Используйте привычные для нас продукты.

Состав:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Турецкие домашние котлеты- инегёль кёфте

Дневник

Суббота, 08 Июля 2017 г. 12:33 + в цитатник

3937385_12 (700x575, 107Kb)

Приезжая в заморские страны, мы диву даемся, до чего же там вкусная еда! Особенно мясные блюда… Сегодня мы приготовим необыкновенно  вкусные турецкие котлеты- инегёль кёфте.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 217 ... 85 84 [83] 82 81 ..
.. 1