Вдоволь насладившись сезонными свежими овощами с урожайных грядок, не забудьте и о зимних заготовках. Любителям баклажанов посвящается рецепт этой аппетитной пикантной закуски, которую вы в зимнюю неуютную стужу съедите с превеликим удовольствием.

Рецепт баклажанов острых маринованных понравится простотой приготовления и пряным пикантным вкусом. Попробовав первый раз, вы будете готовить эту вкусноту на зиму всегда. Острые маринованные баклажаны с чесночным ароматом хороши с горячей картошечкой или в качестве гарнира к мясному блюду. Такой овощной деликатес оценят и гости за праздничным столом.

Очень вкусно . Делаю эту закуску на все торжества. Рецепт, можно сказать, фирменный, семейный.

Все самое вкусное, как известно, приберегают напоследок. Вот и лето под занавес балует нас лучшим, что есть в его кладовой. Поздние овощи, фрукты и ягоды вобрали в себя всю энергию ласкового солнца, аппетитные соки и небывалый калейдоскоп пользы. Согласитесь, этим богатством нельзя не воспользоваться.

Готовится салат не сложно, способом длительного тушения без стерилизации. Из данного набора продуктов получится около 3 л салата, а разложить его вы вправе в банки любой вместимости. Эта аппетитная заготовка пригодится вам зимой как самостоятельная закуска, в качестве гарнира к мясу или в дополнение к другому гарниру.

 Ингредиенты:

Ингредиенты к рецепту:

Для маринада:

6 ст. воды 0,5 ст. соли 0,5 ст. сахара 5 веточек тимьяна 1 ветка шалфея 0,5 ч. л. хлопьев красного чили

Для индейки:

Ингредиенты к рецепту:

1,5 ст. теплой воды

2 ст. л. и еще 2 ч. л. сахара

4,25 - 4,5 ст. муки высшего сорта и дополнительно для вымешивания

7 гр. сухих дрожжей

2 ч. л. соли

220 гр. нарезанной свежей клубники

170 гр. свежей черники

250 гр. размягченного сливочного крем-сыра

2 ст. л. клубничного джема

1 крупное яйцо

2 столовые ложки сахара турбинадо

Представляем рецепт одной из самых популярных заготовок летнего периода – маринованных огурцов с яблоками. Открытая зимой банка с таким интересным ассорти приятно порадует вас пикантной новизной вкусов и пряных ароматов. 

Огурцы с яблоками на зиму – такие вкусные и ароматные, что можно открыть свой бизнес и успешно продавать заготовки.

Ингредиенты:
сливки жирные - 2 стакана
разрыхлитель для теста для теста - 1/2 ч. ложки
цедра тертая лимонная - 2 ст. ложки
мед - 2 ст. ложки
сметана - 1 ст. ложка
яйцо - 2 шт.
сахар - 1/2 стакана
масло сливочное - 200 г
мука пшеничная - 2 стакана
орехи лесные измельченные - 1 стакан
сахарная пудра - 2 ст. ложки
ванильный сахар - 1 ст. ложка

Сочная, питательная и ароматная выпечка станет идеальным вариантом для завтрака обеда или ужина. Сезон кабачков в самом разгаре, поэтому лови момент!