-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Хозяйке на заметку(210), Рукоделие(2110), Разное(713), Наши любимые животные(10), Комнатные растения(31), Интерьер(36), Здоровье/Красота(446), Журналы(58), Женские штучки(657), Вокруг света(40), Видео(112)

Ореховый соус "Баже" для курицы

Дневник

Вторник, 12 Декабря 2017 г. 14:24 + в цитатник

3937385_couskuricc7 (540x360, 70Kb)

Без сомнения, соус дополнит вкус любого блюда, сделает его ярче, богаче… Предлагаю вам ореховый соус, который можно подать к курице, к свежим или запеченным овощам, можно просто макать в него хлебные лепешки. Это грузинский соус «Баже». Соус состоит из орехов, лимона и чеснока. При желании можно добавить в него специи — шафран, уцхо-сунели, кинзу. Но на мой вкус, сочетание грецких орехов и чеснока уже самодостаточно. А с небольшой кислинкой лимона можно сказать, что вкусовая композиция уже завершенная.

Список ингредиентов

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Семга в духовке - лучшие рецепты запекания филе красной рыбы

Дневник

Среда, 13 Декабря 2017 г. 12:35 + в цитатник

3937385_140323142305 (550x309, 59Kb)

Запеченная семга в духовке способна преобразить скучное торжественное меню, если воспользоваться хорошим и оригинальным рецептом ее приготовления. Блюда из красной рыбы, кроме отменных вкусовых качеств, обладают полезными свойствами, в процессе такой термической обработки семги выходят еще и малокалорийными.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Фаршированная скумбрия- на праздничный стол, и в обычную жизнь

Дневник

Среда, 13 Декабря 2017 г. 13:42 + в цитатник

3937385_1 (700x365, 111Kb)

Скумбрия — это ценная промысловая рыба с жирным и нежным мясом без мелких костей. Она обладает отменным вкусом и легка в приготовлении и обработке.  Мы предлагаем тебе приготовить сочную и ароматную скумбрию под вкусной, румяной корочкой на праздничный новогодний стол.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Цыпленок в слоеном тесте

Дневник

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 06:39 + в цитатник

3937385_tsyplenokvsloenomteste5 (500x375, 32Kb)

Ингредиенты:

3 филе куриных грудок
150 г крем-чиз
3 небольших кусочка сыра
3 зубчика чеснока
пучок петрушки
смесь приправ (перец, сухая паприка, кориандр, сухой чеснок, семена горчицы, соль)
1 упаковка слоеного теста
взбитое яйца для смазки

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сырные шарики с сюрпризом

Дневник

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 14:20 + в цитатник

3937385_sharikiizsyrasolivkamiimindalem_1 (500x375, 29Kb)

Ингредиенты 
сыр твердый- 250-300 гр
чеснок- 2-3 зубка
оливки или маслины- по количеству шариков
майонез
укроп- 1 пучок

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Блины с авокадо, сливочным сыром и красной икрой

Дневник

Четверг, 14 Декабря 2017 г. 17:23 + в цитатник

3937385_lQJYhyapdgxVXIeutgZwvWUpmNhMU0Fq9liU70gflaDKmdJNZprvGHOAcrVhF3Q8unAyrgMusR8Y0Nf8hAPCxf1yLe8YKbbyq4A5sadrIZM (700x577, 98Kb)

Праздничное меню-блины с авокадо, сливочным сыром и красной икрой

Что нужно для блинов:

Молоко – 1 литр,
Яйца – 6 штук,
Сахар – 100 гр.,
Соль – 15 гр. (примерно, 0,5 ст.л.),
Масло растительное – 120 гр. (или 130 мл.),
Мука – 350 гр.

Как готовить:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сало «пятиминутка»

Дневник

Пятница, 15 Декабря 2017 г. 13:00 + в цитатник

3937385_9_1_ (700x525, 98Kb)

Свиное сало — это толстый слой подкожного жира, где накапливаются биологически активные вещества, жирорастворимые витамины и антиоксиданты. Сало содержит в большом количестве витамины А, D, Е, а также каротин. В состав сала входит арахидоновая кислота (ARA). Она помогает организму бороться с вирусами и укрепляет иммунитет. Это именно то, что крайне необходимо в преддверии регулярных эпидемий гриппа и ОРВИ.

 Солить подобным образом можно и сало, и мясо, и даже мясо на косточке. Можно закатывать в банки на зиму или кушать сразу. Быстро и вкусно!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Буритос – шедевр мексиканской кухни

Дневник

Суббота, 16 Декабря 2017 г. 15:19 + в цитатник

3937385_981f3d8ca34d (500x281, 45Kb)

Буритос – шедевр мексиканской кухни. Оно продается и в придорожном кафе и в дорогих ресторанах! Это просто очень вкусно!

Ингредиенты буритос:
— лепешки Тортильяс – 1 упаковка
— говядина – 0,5 кг.
— луковица – 2 шт.
— консервированная кукуруза– 0,5 банки
— красный болгарский перец — 1 шт.
— сыр чеддер – 200 гр.
— томат – 2-3 шт. (или 2 ст.л. томатной пасты разведенной 2 ст.л. воды)
— кинза или петрушка
— перец черный, соль, перец черный молотый

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофельная пицца

Дневник

Понедельник, 18 Декабря 2017 г. 15:15 + в цитатник

3937385_5247_0_s (500x333, 107Kb)

Ингредиенты:
3-4 порции:
●700 гр чищенного картофеля(не молодого)
●2 яйца
●2 ст л муки
●3-4 зб чеснока
●соль,перец
●3 ст л сметаны+1 ч л с горкой дижонской горчицы
●200-250 гр копченых,охотничьих колбасок
●2 средние головки репчатого лука
●1 сладкая паприка
●150 помидоров черри
●170 гр сыра (у меня 100 моцареллы+70 обычного,ферментного)
●несколько перьев зеленого лука

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пять разных заливных на любой вкус и цвет

Дневник

Вторник, 19 Декабря 2017 г. 06:31 + в цитатник

3937385_oR0qyhlRd1d78kC2DdbMWnQqjB1h65haLc96vzMlDTwh4yJijJAfq35jBbRUdqDzRlUduX8FPHcU914DlfXJtpsPOvtzZlRKiqw8Cy2xcY_1_ (465x700, 110Kb)

Уж так принято у нас, что если Новый год, то это изобилие закусок. И ничто так не украшает праздничный стол, как красивое заливное. Заливное из курицы, мяса, овощей, языка, грибов, рыбы, его можно готовить из самых разных продуктов, заливать в разные порционные формочки, бокалы, красивые блюда, украшать всевозможными способами. Вот это действительно то блюдо, где можно проявить свою фантазию и творчество.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 217 ... 71 70 [69] 68 67 ..
.. 1