-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Хозяйке на заметку(210), Рукоделие(2110), Разное(713), Наши любимые животные(10), Комнатные растения(31), Интерьер(36), Здоровье/Красота(446), Журналы(58), Женские штучки(657), Вокруг света(40), Видео(112)

«Песочные бриллианты»— авторский рецепт Пьера Эрме

Дневник

Среда, 07 Февраля 2018 г. 12:39 + в цитатник

3937385_13 (700x686, 184Kb)

Бриллианты вечны, за исключением песочных бриллиантов Пьера Эрме. Хрустящие снаружи, нежные и рассыпчатые внутри, они исчезают со стола как по мановению волшебной палочки.

Имя Пьера Эрме по праву ассоциируется с высоким искусством в кондитерском деле. Журнал Vogue называет его Пикассо кондитерского искусства, а New York Times именует «императором кухни». Гурманы во всём мире считают этого талантливого кулинара первооткрывателем в области вкуса.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Оладьи с яблоками на молоке

Дневник

Среда, 07 Февраля 2018 г. 20:54 + в цитатник

3937385_olad (540x361, 97Kb)

Очень вкусные и нежные оладушки с яблоками!

Список ингредиентов

  • мука — 200 г
  • яблоки — 2-3 шт
  • яйцо — 1 шт
  • молоко — 200-250 г
  • сахар — 1-2 ч. ложки
  • сухие дрожжи — 1 ч. ложка
  • соль — по вкусу
  • масло растительное — для жарки
  • сахарная пудра — для посыпки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Ароматное яблочное печенье

Дневник

Четверг, 08 Февраля 2018 г. 12:58 + в цитатник

3937385_5743_0_s (604x439, 170Kb)

Ингредиенты:
Масло сливочное 200 гр.+ 50 гр. для начинки
Мука 500 гр.
Молоко 100 мл.
Яйца 2 шт.
Сахар 120 гр.+ 50 гр. для начинки
Яблоки 4 шт.
Лимон 1 шт.
Ванилин 1 пакетик ( 1 гр.)
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 пакетик ( 10гр.)
Сахарная пудра для посыпки

Приготовление :

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Песочный торт «Яблоневый цвет»

Дневник

Пятница, 09 Февраля 2018 г. 06:16 + в цитатник

3937385_Appleblossoms (700x417, 87Kb)

Весна! Цветут яблони, всё в природе окрашено в нежные цвета… Испеките красивый и вкусный песочный торт с кремом безе и прослойкой из повидла.

Ингредиенты:

Песочное тесто:

  • мука 560 г;
  • сливочное масло 310 г;
  • сахар 207 г;
  • яйцо 1 шт.;
  • соль 2 г;
  • сода 1 ч. л. (погасить уксусом);
  • ваниль;
  • яблочное повидло для прослойки 500 г.

Глазурь:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт «Зебра» на кефире: рецепты и секреты приготовления вкусного десерта

Дневник

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 06:32 + в цитатник

3937385_information_items_29403 (550x350, 52Kb)

Любимый детьми десерт – торт «Зебра» традиционно готовят на сметане, но это не значит, что для приготовления лакомства нельзя использовать другие ингредиенты.

На кефире торт получается не менее вкусным и ароматным, тесто воздушным, пышным.

Торт «Зебра» на кефире – общие принципы

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Слойки с сосисками

Дневник

Воскресенье, 11 Февраля 2018 г. 14:10 + в цитатник

3937385_SlojkissosiskamiSHag13 (700x525, 315Kb)

Мы привыкли к слойкам со сладкой начинкой, но не менее вкусна эта выпечка и с сосисками.

Сочетание жареных сосисок и жареного лука с томатом делают слойки пикантными на вкус, а сырная корочка с майонезом еще более усиливает вкусовые ощущения.

Это, действительно, очень вкусно! Попробуйте приготовить и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты

  • Тесто слоеное - 500 г
  • Сосиски - 200 г
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Соус томатный - 2 ст. л.
  • Сыр твердый - 50 г
  • Майонез - 2 ст. л.
  • Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофельные колбаски с грибами. Хрустящие, ароматные, золотистые.

Дневник

Понедельник, 12 Февраля 2018 г. 13:37 + в цитатник

3937385_ (700x474, 101Kb)

Домашние картофельные колбаски есть в кухнях многих славянских народов — литовской, белорусской, украинской, польской.

Конечно, у каждого блюда свои нюансы, но суть одна и та же — свиные кишки фаршируют картошкой или картошкой с добавлением мяса.

Помимо картошки и мяса, в колбасу обязательно кладут репчатый лук. В первую очередь для того, чтобы картошка сохранила цвет. Нарезанный или тертый картофель быстро темнеет, а луковый сок этому препятствует.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пасхальный торт из шоколадных шариков

Дневник

Вторник, 13 Февраля 2018 г. 06:20 + в цитатник

3937385_ChocolateBallsEasterCake1068x801 (700x525, 35Kb)

Любите сладкое, но не хотите долго заниматься готовкой? Сложные рецепты не для вас? Торт из шоколадных шариков в шоколаде – отличный выход! Быстро, просто, вкусно. Доверьте сделать этот десерт детям (или внукам) под вашим чутким руководством. Все будут очень довольны и процессом, и результатом. А с тематическим декором торт станет украшением праздничного стола в день Пасхи!

Ингредиенты:

Торт

  • 200 г шоколадные шарики (готовый сухой завтрак)
  • 200 г шоколад
  • форма Ø 18 см
  • плёнка пищевая

Украшение

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мандариновый торт - вкусные рецепты и идеи украшения цитрусового десерта

Дневник

Среда, 14 Февраля 2018 г. 06:58 + в цитатник

3937385_biskvitnyy_tort_s_mandarinami_1_ (660x300, 78Kb)

Мандариновый торт станет идеальным дополнением любого сладкого стола: подчеркнет тематику новогодних праздников или порадует дегустаторов изумительным свежим вкусом, потрясающим ароматом и аппетитным внешним видом в течение всего года.

Как приготовить мандариновый торт?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Ишь ты, масленица!!!

Дневник

Четверг, 15 Февраля 2018 г. 15:09 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 217 ... 66 65 [64] 63 62 ..
.. 1