-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Хозяйке на заметку(210), Рукоделие(2110), Разное(713), Наши любимые животные(10), Комнатные растения(31), Интерьер(36), Здоровье/Красота(446), Журналы(58), Женские штучки(657), Вокруг света(40), Видео(112)

Запеканка из брокколи и цветной капусты

Дневник

Воскресенье, 25 Февраля 2018 г. 16:30 + в цитатник

3937385_144 (700x365, 118Kb)

Запеканка из брокколи и капусты — не только вкусное, но и чрезвычайно диетическое блюдо. По желанию можно добавить в рецепт кусочки любимого мяса или же приготовить его отдельно.

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • 500 г цветной капусты
  • 500 г брокколи
  • 150 г сливочного масла
  • 1 ст. молока
  • 2 ст. л. муки
  • 150 г твердого сыра
  • итальянские травы
  • 1/2 ч. л. соли

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Запеченная консервированная сельдь с помидорами

Дневник

Понедельник, 26 Февраля 2018 г. 15:30 + в цитатник

3937385_KonservirovannayaseldzapechennayaspomidoramiisyromPalermo690x430 (690x430, 64Kb)

Запеченные консервы с помидорами и сыром – новый вариант приготовления горячего блюда из рыбных консервов.

Во всем мире консервированная сельдь используется только как полуфабрикат для приготовления других блюд.

Сочетание консервированной рыбы с помидорами встречается практически во всем мире

Благодаря помидорам вкус сельди кардинально меняется в лучшую сторону, консистенция становится нежной и исчезает специфический запах. 

Ингредиенты

  • Сельдь в масле консервы - 250 г
  • Помидоры свежие - 2 шт.
  • Сыр твердый - 50 г
  • Масло сливочное - 30 г
  • Перец черный молотый - 0,3 ч.л.
  • Соль - 0,25 ч.л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Слойки из слоеного теста «Сердечки»

Дневник

Вторник, 27 Февраля 2018 г. 15:45 + в цитатник

3937385_slojkiizsloenogotestaserdechki (700x392, 71Kb)

Слойки из слоеного теста готовятся на раз-два, потому что тесто мы используем готовое, джем тоже. Основное время уйдет на выпечку.

Ингредиенты для приготовления слоек «Сердечки»:

  • Готовое слоёное тесто — 2 пластины
  • Клубничный джем — 50 грамм
  • Яйца (только желток) — 1 штука

Как приготовить слойки из слоеного теста «Сердечки»:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Говяжий рубец - рецепты приготовления вкусных и необычных блюд

Дневник

Среда, 28 Февраля 2018 г. 06:03 + в цитатник

3937385_govyazhiy_rubec_recept_prigotovleniya (660x347, 97Kb)

Чтобы блюда из говяжьего рубца смогли порадовать исключительным вкусом, нужно научиться правильно предварительно подготавливать субпродукт для последующего его применения.

  1. Первоначально очищенный рубец замачивают в воде с солью и уксусом на 8-24 часа, промывают.
  2. Заливают субпродукт порцией чистой воды, проваривают после закипания 5 минут, меняют воду. Повторяют пятиминутное кипячение еще 2-4 раза, после чего обновляют воду и приступают к варке рубца.
  3. Нарезают отваренный до мягкости продукт ломтиками желаемой формы или размера или применяют целиком для оформления рулетов.

Как варить говяжий рубец?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Хлеб из куриного фарша – отличная замена колбасе

Дневник

Среда, 28 Февраля 2018 г. 18:06 + в цитатник

3937385_information_items_29532 (550x350, 141Kb)

Хлеб из фарша может вытеснить привычную колбасу, ветчину и прочие ненатуральные продукты. Эта прекрасная альтернатива для бутербродов, его можно подавать на мясной тарелке и использовать в качестве самостоятельной закуски. При этом готовится все нереально просто, выходит дешево и всегда получается вкусно.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Печень с картофелем, запеченные в горшочке

Дневник

Четверг, 01 Марта 2018 г. 12:06 + в цитатник

3937385_pechenskartofelemzapechennyevgorshochke (500x375, 28Kb)

Ингредиенты

  • 500 г куриной печени (или говяжьей)
  • 600 г картофеля
  • 150 г сыра (полутвердого или твердого)
  • 150 г лука
  • 200 г моркови
  • 300 мл сметаны (10-25%)
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рыбные рулетики, запеченные в духовке

Дневник

Пятница, 02 Марта 2018 г. 12:34 + в цитатник

3937385_ruletikiizskumbrii (700x392, 75Kb)

Рыбные рулетики, запеченные в духовке, нравятся мне всем! Это же прекрасно, когда с готовкой нет особой возни, всё делается очень просто и быстро, а на выходе получается божественно вкусно и очень презентабельно.

Рыбу можно использовать абсолютно любую, главное проверьте, чтобы в ней не было костей. Конечно, необыкновенно вкусно получается из свежей рыбки. Но и свежезамороженная сгодится. Просто накануне ее нужно разморозить.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулет с печеночным паштетом

Дневник

Суббота, 03 Марта 2018 г. 07:30 + в цитатник

3937385_pechrul (540x360, 75Kb)

Рулет с печеночным паштетом — вкусная и сытная закуска!

Список ингредиентов

  • куриная печень — 500 г
  • репчатый лук — 1 шт
  • морковь — 1 шт
  • вареное яйцо — 2 шт
  • сметана — 8 ст. ложек
  • яйца — 6 шт
  • соль — по вкусу
  • черный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Драники с ветчиной и сыром

Дневник

Суббота, 03 Марта 2018 г. 12:25 + в цитатник

3937385_6097_0_s (700x562, 321Kb)

Ингредиенты:

Картофель — 6 шт.
Лук — 1 шт.
Ветчина — 200 г
Сыр твердый — 200 г
Яйцо — 2 шт.
Укроп — 1–2 ст. л. 
Мука — 4–5 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло рафинированное — 3–4 ст. л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кулинарные хитрости

Дневник

Суббота, 03 Марта 2018 г. 14:15 + в цитатник

3937385_1_1_ (700x466, 107Kb)

Если вы любите готовить и постоянно повышаете свое кулинарное мастерство, тогда эта замечательная подборка для вас. Пользуясь этими советами, вы станете еще ближе к тому, чтобы стать идеальной хозяйкой. Ваши блюда станут еще вкуснее, а родные от этого только счастливее.

Всегда есть чему поучиться, как говорится: «Совершенству нет предела». Когда вы возьмете на вооружение эти секреты, ваш борщ гарантированно станет вкуснее, сырники пышнее, а тушеное мясо сочнее.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 217 ... 64 63 [62] 61 60 ..
.. 1