Замечательная закуска и подходящий сытный перекус — картофель с начинкой из грибов, ветчины и сыра. Готовиться несложно, а если картофель предварительно отварить, то на приготовление уйдет совсем немного времени. Блюдо может заменить любимую многими пиццу.

Понадобится:

• 10-12 картофелин,
• 400 г свежих шампиньонов,
• 100 г твердого сыра,
• 100 г ветчины,
• 2 средние луковицы,
• 200 г майонеза,
• соль, сухие приправы по вкусу.

Для украшения:

Предлагаем вам рецепт легкого и не приторного торта. 

К тому же готовится он на раз, и также и съедается:)

Он на основе натурального йогурта, так что еще и полезен.  

Готовьте и наслаждайтесь прекрасным вкусом.

Для приготовления торта нам понадобится:

Пирог получается мягким, в меру влажным, с насыщенным шоколадным вкусом, а запах — на весь дом. Мои дети говорят, что он хорош даже без ганаша, и я с ними согласна. И ещё один плюс — все продукты просты и есть почти на любой кухне.

Ингредиенты:

• 250 г муки; 
• 55 г какао-порошка; 
• 1,5 ч. ложки соды; 
• 1 ч. ложка соли; 
• 300 г сахара; 
• 2 яйца; 
• 60 г сливочного масла; 
• 60 г растительного масла; 
• 2 ч.л. ванильного сахара; 
• 280 мл молока; 
• 1 ст. ложка уксуса  6- 9%;

Ингредиенты:

Творог — 500 г.
Молоко — 0,5 стакана
Масло сливочное — 2 ст.л.
Сода пищевая — 0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Приправы

Приготовление:

Ингредиенты для приготовления лодочек:

• 2 средних баклажана  ~ 400 г
• Мясной фарш  (свинина с говядиной)– 100 г 
• Тертый сыр – 3 ст.л.
• 1 головка репчатого лука
• Растительное масло (у меня было оливковое) – 3 ст.л.
• Зелень петрушки или кинзы – 1 ст.л.(по желанию)
• Соль
• Перец

Так   можно оформить  любой салат, если в нем присутствует  картофель или сыр, даже любимый Оливье!

Салат будет выглядеть  оригинально, что,  несомненно, украсит ваш праздничный стол. В предлагаемой «Дамской шляпке» количество ингредиентов вы можете брать по вкусу…

Читать далее...