-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Хозяйке на заметку(210), Рукоделие(2110), Разное(713), Наши любимые животные(10), Комнатные растения(31), Интерьер(36), Здоровье/Красота(446), Журналы(58), Женские штучки(657), Вокруг света(40), Видео(112)

УТИНОЕ МАГРЭ С ПЬЯНОЙ ГРУШЕЙ И БРУСНИЧНО-РОЗМАРИНОВЫМ СОУСОМ

Дневник

Суббота, 14 Апреля 2018 г. 07:50 + в цитатник

3937385_rp363251_large_1_ (700x465, 279Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • для утки:
  • 337 гр утиная грудка Magret
  • 9гр цветочный мёд
  • 8гр соевый соус
  • 6гр чеснок
  • мельница со смесью пяти перцев
  • --------
  • для соуса (вес указан на 3 порции):
  • 177гр красное сухое вино
  • 126гр соус Дикая брусника 
  • 6гр розмарин
  • --------
  • для пьяной груши:
  • 210гр груша Конференц
  • 250гр белое сухое вино
  • 250гр красное сухое вино
  • 50гр тростниковый сахар Демерара
  • 2гр бутоны гвоздики
  • 4гр перец душистый горошком
  • 3гр кора коричного дерева
  • --------
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Готовим необычные вкусные грибочки - разнообразим семейные ужины!

Дневник

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 06:40 + в цитатник

3937385_information_items_29812 (550x350, 164Kb)

Для праздничного стола или необычного ужина, а может обеда, мы предлагаем вам приготовить интересно блюдо. Готовить мы будем отбивные. Но не из мяса как вы привыкли, а из грибов. Необычно? Да. Вкусно? Очень.

Такая закуска отлична и в холодном виде к бокалу пиву, и в горячем виде к любому гарниру. Так что, если вы до этого никогда не готовили грибы по такому рецепту, стоит попробовать.

Мы будем готовить шампиньоны, но кроме них, отлично получаются вешенки и лесные грибы с большими шляпками. Только лесные грибы обязательно перед обжариванием необходимо отварить.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофель с сюрпризом внутри

Дневник

Воскресенье, 15 Апреля 2018 г. 13:47 + в цитатник

3937385_fa2103_1_ (500x338, 128Kb)

Замечательная закуска и подходящий сытный перекус — картофель с начинкой из грибов, ветчины и сыра. Готовиться несложно, а если картофель предварительно отварить, то на приготовление уйдет совсем немного времени. Блюдо может заменить любимую многими пиццу.

Понадобится:

  • 10-12 картофелин,
  • 400 г свежих шампиньонов,
  • 100 г твердого сыра,
  • 100 г ветчины,
  • 2 средние луковицы,
  • 200 г майонеза,
  • соль, сухие приправы по вкусу.

Для украшения:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

КОТЛЕТЫ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ

Дневник

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 06:40 + в цитатник

3937385_rp517667_large_1_ (700x465, 73Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • капуста пекинская – 680 г (кочан)
  • перец венгерский слабожгучий чили – 1 шт.
  • кинза – 3 небольших пучка
  • яйцо куриное – 5 шт.
  • сыр полутвердый – 120 г
  • панировочные сухари – 200 г
  • соль, черный молотый перец – по вкусу
  • масло растительное для жарки – 6 ст. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт йогуртовый "Зебра"

Дневник

Понедельник, 16 Апреля 2018 г. 14:14 + в цитатник

3937385_tortyogurtovyyzebra (500x375, 13Kb)

Предлагаем вам рецепт легкого и не приторного торта. 

К тому же готовится он на раз, и также и съедается:)

Он на основе натурального йогурта, так что еще и полезен.  

Готовьте и наслаждайтесь прекрасным вкусом.

Для приготовления торта нам понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадный пирог в мультиварке

Дневник

Среда, 18 Апреля 2018 г. 06:33 + в цитатник

3937385_4dd6f3 (700x393, 35Kb)

Пирог получается мягким, в меру влажным, с насыщенным шоколадным вкусом, а запах — на весь дом. Мои дети говорят, что он хорош даже без ганаша, и я с ними согласна. И ещё один плюс — все продукты просты и есть почти на любой кухне.

Ингредиенты:

  • 250 г муки; 
  • 55 г какао-порошка; 
  • 1,5 ч. ложки соды; 
  • 1 ч. ложка соли; 
  • 300 г сахара; 
  • 2 яйца; 
  • 60 г сливочного масла; 
  • 60 г растительного масла; 
  • 2 ч.л. ванильного сахара; 
  • 280 мл молока; 
  • 1 ст. ложка уксуса  6- 9%;
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Домашний плавленный сырок «Янтарь»

Дневник

Среда, 18 Апреля 2018 г. 20:04 + в цитатник

3937385_hZNk_oC1YXM (600x482, 61Kb)

Ингредиенты:

Творог — 500 г.
Молоко — 0,5 стакана
Масло сливочное — 2 ст.л.
Сода пищевая — 0,5 ч.л.
Соль по вкусу
Приправы

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Лодочки из баклажанов

Дневник

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 06:16 + в цитатник

3937385_baklazhanysmyasnymfarshem (700x392, 47Kb)

Ингредиенты для приготовления лодочек:

  • 2 средних баклажана  ~ 400 г
  • Мясной фарш  (свинина с говядиной)– 100 г 
  • Тертый сыр – 3 ст.л.
  • 1 головка репчатого лука
  • Растительное масло (у меня было оливковое) – 3 ст.л.
  • Зелень петрушки или кинзы – 1 ст.л.(по желанию)
  • Соль
  • Перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат аппетитная «ДАМСКАЯ ШЛЯПКА»

Дневник

Четверг, 19 Апреля 2018 г. 13:16 + в цитатник

3937385_115 (450x337, 34Kb)

Так   можно оформить  любой салат, если в нем присутствует  картофель или сыр, даже любимый Оливье!

Салат будет выглядеть  оригинально, что,  несомненно, украсит ваш праздничный стол. В предлагаемой «Дамской шляпке» количество ингредиентов вы можете брать по вкусу…

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вкуснейший паприкаш из курицы

Дневник

Суббота, 21 Апреля 2018 г. 11:47 + в цитатник

3937385_2AED62E8BB2E4D75B89B24735146D5F9 (700x420, 71Kb)

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитного блюда, которое понравится всем без исключения. 

Оно очень популярное в Венгрии и Австрии. Блюдо получается ароматным, сытным, наваристым и станет любимчиком многих. А те, кто любит много паприки с блюде, будет от него в полном восторге. Набор ингредиентов простой и приготовить достаточно легко. Поэтому сохраняйте рецептик и разбавляйте своё меню такой вкуснятиной.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 217 ... 60 59 [58] 57 56 ..
.. 1