Хочу поделиться простым рецептом приготовления закусочных бубликов. Вам понадобятся: готовые бублики, фарш, а также немного свободного времени, — и отличная закуска для нежданных гостей у вас на столе 

Бублики могут быть не только сладкими и к чаю. Если интересно приготовить простые, несладкие (можно вообще постные) бублики, то у нас получится прекрасная закуска. Для приготовления закусочных бубликов я взяла пачку готовых несладких бубликов, готовый фарш (можно брать любой), немного молока, а также немного сыра для посыпки. Кстати, можете в фарш, помимо лука, добавить еще морковку и зелень.

Ингредиенты:

Тарталетки, приготовленные по этому рецепту, по вкусу напоминают хрустящие пирожки, и при этом выглядят как изысканная и дорогая закуска.

Ингредиенты (на 12 штук):

• Слоеное тесто – 1 упаковка (2 пласта),
• Лук красный (крупный) – 1 шт.,
• Лук репчатый (крупный) – 1 шт.,
• Лук-порей – 1 шт.,
• Зеленый лук – 1 небольшой пучок,
• Сыр козий или брынза – 300 г,
• Сыр «Пармезан» (тертый) – 50 г,
• Сыр сливочный мягкий – 100 г,
• Семга слабосоленая – 150 г,
• Масло сливочное – 70 г,
• Петрушка свежая (листья) – 1/2 пучка.

Приготовление:

Рулька под хорошее немецкое пиво – блюдо, достойное самого шикарного праздничного стола. Однако многие хозяйки опасаются готовить свиную рульку, считая, что она при запекании получится слишком жесткой. И совершенно зря – приготовление рульки по этому рецепту сделает мягким и нежным не только мясо, но и шкурку. Кроме того, получается совершенно потрясающий горчичный соус, который можно есть с любым мясным блюдом, да и просто с хлебом. Правда, время готовки достаточно долгое – рульку придется мариновать примерно за сутки до приготовления.

К праздничному столу предлагаю подать простую, но в тоже время изысканную закуску. Перед вами вариант, как приготовить селедку под горчичным соусом. Порадуйте себя и своих гостей! 

Ингредиенты:

• Филе сельди — 6 Штук (слабосоленой)
• Горчица — 150 Грамм
• Сахар — 50 Грамм
• Уксус — 3 Ст. ложки
• Оливковое масло — 50 Миллилитров
• Соль — По вкусу
• Перец — По вкусу

Перед вами рецепт, как приготовить курицу в красном вине. В качестве подачи предлагаю вариант на шпажках - получается не только вкусная, но и оригинальная и праздничная закуска. 

Приготовить курицу в красном вине не составит труда даже начинающей хозяйке. Важно только правильно замариновать ее, для этого желательно использовать хорошее вино и пряности, которые усилят вкус курицы, например: кардамон, паприку, перец душистый и другие. Готовить куриную грудку можно, запекая её в виде рулетика или целой, а можно порезать на кусочки и надеть на шпажки, получатся очень вкусные шашлычки, которые можно подать в качестве закуски на праздничный стол. 

Ингредиенты: