Ингредиенты для приготовления лодочек:

• 2 средних баклажана  ~ 400 г
• Мясной фарш  (свинина с говядиной)– 100 г 
• Тертый сыр – 3 ст.л.
• 1 головка репчатого лука
• Растительное масло (у меня было оливковое) – 3 ст.л.
• Зелень петрушки или кинзы – 1 ст.л.(по желанию)
• Соль
• Перец

Так   можно оформить  любой салат, если в нем присутствует  картофель или сыр, даже любимый Оливье!

Салат будет выглядеть  оригинально, что,  несомненно, украсит ваш праздничный стол. В предлагаемой «Дамской шляпке» количество ингредиентов вы можете брать по вкусу…

Читать далее...

Грузинские лепешки с картофелем и сыром будут прекрасным дополнением к обеду: вместо хлеба к супу или борщу. Вся моя семья обожает их поглощать тепленькими, запивая прохладным молоком.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кёрёзёт - известная холодная венгерская закуска. Такой своеобразный паштет из брынзы или творога. Так как я очень люблю сыр, то для себя часто делаю именно кёрёзёт. 
Он хорош на тостах и хлебцах, им можно фаршировать яйца, подать к печеному картофелю. Ну и, конечно же, очень вкусен кёрёзёт в сочетании с овощами, особенно с перцем - можно просто выложить его на кусочки перца - свежего или запеченого. Или нафаршировать перец, охладить, а потом подавать, нарезав кольцами.

ПОНАДОБИТСЯ:

Куриное мясо идеально сочетается с сырами, существует масса рецептов куриных рулетиков с копченым и плавленым сыром. Очень хороши куриные рулетики с сыром фета.

Ингредиенты:

• филе куриных грудок 4 шт.
• растительное масло
• перец чили красный 1 маленький стручок
• чеснок 1-2 зубчика
• сыр 30 гр.
• лимонный сок
• соль и перец по вкусу
• Начинка:
• сыр фета 200 гр.
• лук зеленый 20 гр.
• чеснок 2 зубчика

Приготовление:

Одновременно готовим несколько видов колбасок, назовем их так: домашние, с паприкой, куриная с тмином и куриная с грибами.
Взяли свинину с окорока, говяжью лопатку, почерёвок, куриные лапки и грудинку.

Этот пирог обречен стать вашим любимым, и не важно являетесь вы ярым поклонником кокоса или нет. А кроме потрясающего вкуса, пирог готовиться с минимальным количеством продуктов. Изумительная выпечка не требует много и вашего времени, а вот отказаться еще от одного кусочка вы будете не в силах.

И даже если вы приготовите одну порцию, то скорее всего придется замесить еще, ведь пирога будет все равно мало. Главное, сразу купить несколько пачек кокосовой стружки. А если вы найдете разноцветную кокосовую стружку, то пирог получится еще и необычно красивым.

Представляем вашему вниманию рецепт очень аппетитных отбивных, которые придутся по душе каждому. 

Приготовить их очень легко, поэтому справится любая хозяйка. Таким замечательным блюдом вы можете с лёгкостью разбавить свое повседневное меню и удивить своих любимых новыми потрясающими вкусами. Сохраняйте рецептик, готовьте и наслаждайтесь.