Мягкий, воздушный, нежный сливочный сыр — идеальная закуска. Он подойдет и для быстрого перекуса, и для завтрака, достаточно просто намазать его на хлеб. Вот только в магазинах цена такого сыра, мягко говоря, кусается. Так почему бы не приготовить его дома?

Сегодня хочу поделиться с вами несложным рецептом очень вкусного и нежного кокосового тортика. Внутри 6 тончайших коржей на сгущенном молоке и сливочный крем на основе Маскарпоне, взбитых сливок и кокосовой стружки. Мне кажется, такой торт украсит любое застолье, будь-то небольшая скромная свадьба, день рождения или крестины. Кусочки сливочного торта практически тают во рту, оставляя за собой оригинальное кокосовое послевкусие. Тортику лучше немного настояться, но уже через час он будет вкусным и нежным, так как коржи отлично пропитываются.

Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу так, чтобы она стала вкуснее говядины и свинины! представляю вам свои любимые маринады для курицы. Их можно использовать для приготовления шашлыка из курицы, курицы на гриле и курицы в духовке.

Маринад на красном вине

Уже конец мая — начался самый разгар мятного сезона! Я обожаю мяту за ее волшебный аромат, освежающий вкус и бесценную пользу для организма. Каждый год я готовлю из мяты очень вкусное душистое варенье, которое надолго сохраняет все свойства растения.

Шницель из капусты — очень вкусное блюдо. Капустные конвертики можно фаршировать, подавать с разнообразными соусами, готовить в пост. Часто пробую приготовить что-то новое из привычных продуктов. 

 1. Шницель из молодой капусты

Ингредиенты: 

Печень — 500 гр
Мука — 3 ст. ложки
Молоко — 2 стакана
Яйца — 3 шт
Картофельный крахмал — 1 ст. ложка
Растительное масло — 3 ст. ложки
Соль — по вкусу
Растительное масло — для жарки

Для начинки :
Морковь — 4 шт (крупные )
Лук — 3 шт (большие )
Майонез — 3 ст. ложки

Пирог получается нежнейшим на вкус и очень ароматным. главным его достоинством является то, что он готовится невероятно быстро, что очень важно для работающих, которые хотят вкусно накормить свою семью.

Ингредиенты для начинки

• 450-550 г молодой белокачанной капусты.
• 3 вареных вкрутую яйца.
• Небольшой пучок укропа.
• Молотый черный перец.
• Немного чабера, чабреца, кинзы (по желанию).
• Соль.

Ингредиенты для теста

Торт или салат из хлеба. Как Вам такой поворот?! Рецепт просто бомба. Попробуйте не пожалеете.

Читать далее...

Каждая хозяйка мечтает порадовать близких и гостей ароматными, полезными, вкусными блюдами. Котлеты куриные с сыром идеально подходят для этих целей.

Курица считается диетическим блюдом и быстро усваивается, что позволяет насладиться кулинарными способностями хозяйки без вреда для фигуры. А сыр придает котлетам пикантность и насыщенность. Так что куриные котлеты с сыром заслужили почетное место на вашем столе. Приступим к приготовлению.

Ингредиенты: