-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Хозяйке на заметку(210), Рукоделие(2110), Разное(713), Наши любимые животные(10), Комнатные растения(31), Интерьер(36), Здоровье/Красота(446), Журналы(58), Женские штучки(657), Вокруг света(40), Видео(112)

Кальмары по-корейски-как морковка, только гораздо вкуснее

Дневник

Среда, 12 Декабря 2018 г. 16:43 + в цитатник

3937385_c2b047 (600x440, 71Kb)

Таких кальмаров можно подать на стол с отварным рисом. Лук можно не обжаривать, а замариновать в уксусе, смешанном в равных долях с водой. Вместо уксуса подойдёт сок лимона. Для остроты и аромата в блюдо можно добавить соевый соус и специи для моркови по-корейски, а также мелко натертую цедру лимона.

Понадобится:
  • 400 г кальмаров,
  • по 2 моркови и луковицы,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 0,5 ч. ложки сахара,
  • 1 ч. ложка уксуса,
  • 3 ст. ложки растительного масла,
  • соль, молотый черный и красный перец по вкусу,
  • семечки подсолнечника или кунжут.

Для украшения:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Индейка в сырном соусе

Дневник

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 16:15 + в цитатник

3937385_74060e36319fa30acac33b2eea5db535 (535x401, 36Kb)

Необходимые ингредиенты:

  • 1.филе индейки – 400 г.,
  • 2.растительное масло – 4 ст. л.,
  • 3.морковь −1 шт.,
  • 4.плавленый сыр (с сыром и чесноком)- 100–150 гр.,
  • 5.молотый мускатный орех – щедрая щепотка,
  • 6.черный молотый перец, лавровый лист,
  • 7.соль, сахар – по вкусу,
  • 8.свежая зелень.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Котлеты из духовки

Дневник

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 18:28 + в цитатник

3937385_112 (604x402, 66Kb)

Котлеты из духовки. Можно подавать с любым гарниром.

  • 5 кусочков белого хлеба
  • 3 луковицы, мелко порезать
  • Петрушки, мелко порезанная (по вкусу)
  • 1 кг. фарша
  • 3 яйца
  • 3 ст. ложки горчицы
  • соль и перец по вкусу

Читать далее...

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью

Дневник

Четверг, 13 Декабря 2018 г. 19:48 + в цитатник

3937385_CoZvIUOSgYA (604x377, 60Kb)

Жареные пирожки из творожного теста с куриным фаршем, сыром и зеленью. Из данного количества теста и начинки у меня получается 15 пирожков. 

Читать далее...

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Капуста тушеная в рукаве в духовке

Дневник

Пятница, 14 Декабря 2018 г. 06:22 + в цитатник

3937385_kapustavrukavevduhovke_1_ (700x467, 132Kb)

Тушеная капуста - это самостоятельное горячее блюдо из овощей или подходящий гарнир к мясу, птице. Приготовим капусту в рукаве в духовке: минимум грязной посуды, максимум вкуса, аромата и пользы. По желанию вы можете добавить к овощам кусочки курицы - получится более сытное, полноценное блюдо для всей семьи.

Белокочанную капусту для тушения в рукаве можно брать как молодую (она готовится быстрее и получается нежнее), так и плотную, поздних сортов. Количество моркови и лука, а также выбор растительного масла и ароматных добавок всегда остается за вами.

Тушеная капуста, приготовленная таким способом, порадует вас своей нежностью и сочностью, при этом сохранит форму и не развалится. Подавайте ее со сметаной, сосисками , свежими овощами и травами, молотым черным перцем. Будет очень вкусно, обещаю!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт «Египетский» -десерт, который обязательно надо попробовать

Дневник

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 18:32 + в цитатник

3937385_tort1 (700x392, 50Kb)

Торт «Египетский» — это десерт, который обязательно надо попробовать. Легкий, хрустящий, необыкновенно нежный — этим тортом Вы удивите всех, кого будете им угощать.

Ингредиенты:

Тесто  на каждый корж *:

  • 3 белка
  • 2.5 ст.л. сахара
  • 1/2 ст.л. муки
  • 50 г молотого ореха (грецкого или фундука).

*Всего таких коржа — три, т.е. указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в отдельной форме.

Крем:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ГРИБНЫЕ ПЕНЁЧКИ-КРАСИВЫЙ И ВКУСНЫЙ САЛАТ

Дневник

Вторник, 18 Декабря 2018 г. 06:39 + в цитатник

3937385_original (604x453, 67Kb)

Ингредиенты:

куриное филе — 300-400 гр
картофель вареный — 3-4 шт.
яйца — 2-3 шт.
огурцы маринованные — 2-3 шт.
опята маринованные — 150 гр
майонез
зелень

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат «Нежный»

Дневник

Вторник, 18 Декабря 2018 г. 15:40 + в цитатник

3937385_U_2DGkDFMw0 (488x348, 51Kb)

Салат делается на скорую руку. Украшение сделано из белка и желтка, как вариант можно сделать из белка и черных маслин и форме инь и янь.

Читать далее...

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

4 рецепта слоеных салатов для праздничного стола

Дневник

Среда, 19 Декабря 2018 г. 15:56 + в цитатник

3937385_Sloenyesalatydlyaprazdnichnogostola1 (700x331, 411Kb)

1.Салат с грибами.

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 250 граммов (оставить 5 целых грибов на украшение)
  • печень куриная — 250 граммов
  • 200 г твёрдого сыра;
  • 4 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 2 луковицы;
  • 3 яйца;
  • 0,5 ст. растительного масла;
  • 120 г майонеза;
  • укроп.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Цветной рулет из лаваша-легкая и вкусная закуска

Дневник

Четверг, 20 Декабря 2018 г. 15:10 + в цитатник

3937385_9059_0_s (604x354, 108Kb)

Ингредиенты:

лаваш-1 шт.
крабовые палочки-5 шт.
яйца куриные-2 шт.
морковь корейская-100 г
перец болгарский (зеленый)-1 шт.
сыр-100 г
майонез (или сметана)-по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 217 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1