Уважаю я котлеты. В них можно завернуть всевозможные начинки. Почти универсальное блюдо. Очень легко готовится.

Читать далее...

Ингредиенты:

• свекла — 3 шт
• лук — 1 шт
• чеснок — 3 зубка
• семена кинзы — 1 ч ложка
• красный молотый перец пол чайной ложки
• уксус 1 – 0,5 столовые ложки

Приготовление:

Для приготовления этого торта  рекомендуют использовать только молотый кофе, если хотите получить настоящий кофейный вкус меренги. От растворимого кофе кроме кислятины Вы не получите ничего.

Читать далее...

Очень аппетитное и сочное мясо. Ароматная корочка и нежная капустка!

Читать далее...

Неотъемлемый атрибут праздничного стола - салат. На Новый год хозяйки готовят вкусные и оригинальные салаты.

Одним из таких салатов, может стать салат-коктейль с печенью трески

Ингредиенты:

Картофель, морковь по 300 г

Яйца вареные 4 шт.

Печень трески консервированная 1 банка (200 г)

Зеленый лук 1 пучок

Майонез 100 г

Соль по вкусу

Свинка любит сытно и вкусно покушать. Поэтому праздничный стол должен ломиться от еды. Не беда, что свинина под запретом. Есть масса других продуктов и блюд, которые идеально подходят для встречи Нового года.

1.Салат «Новогодняя свинка» с курицей

 Вам понадобится:

на 2-4 порции

• 200 г норвежского копченого лосося (ломтиками),
• 2 апельсина,
• 1 ст. ложка каперсов,
• 0,5 пучка базилика,
• 150 г козьего сыра,
• 2 ст. ложки белого винного уксуса,
• 1 ч. ложка горчицы,
• 4 ст. ложки оливкового масла,
• 2 пучка салатных листьев,
• немного красной икры для украшения.

Салат, достаточно прост в приготовлении, пусть Вас не пугает разнообразие ингредиентов.  

Читать далее...

Рецептом фаршированной утки никого не удивишь, как и тем, что это блюдо достаточно часто готовят на праздничный стол. Чаще всего утку готовят с яблоками, а мы предлагаем к яблокам добавить виноград и мед. Уверены, вкус этого блюда не оставит вас равнодушными.