-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Хозяйке на заметку(210), Рукоделие(2110), Разное(713), Наши любимые животные(10), Комнатные растения(31), Интерьер(36), Здоровье/Красота(446), Журналы(58), Женские штучки(657), Вокруг света(40), Видео(112)

ТОРТ «ПЧЕЛКА»

Дневник

Пятница, 15 Марта 2019 г. 18:43 + в цитатник

k_PspdZLXH4 (604x362, 247Kb)

Наверное этот торт мечта Вини Пуха, детки просто обожают а взрослые наслаждаются.

Ингредиенты:

мука — 2-2,5 ст.- 250 гр.
яйцо — 3 шт.
масло — 75 гр.
сахар — 1 ст.
мед — 4 ст.л.
сода — 1 ч.л (под нож без горки).

Читать далее...

 

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Фаршированное мясо в кружке

Дневник

Понедельник, 18 Марта 2019 г. 19:32 + в цитатник

3937385_original_4_ (700x388, 298Kb)

Такое блюдо вы точно еще не готовили: фаршированное мясо… в кружке! Горячее мясное блюдо! Готовим сразу порционно! Мясо фаршируется грибами, сыром и картофелем: и все это великолепие смешивается со сливочным маслом! А сформировать порции нам помогут наши чайные кружки! Да-да, не удивляйтесь! Вот такое неординарное решение!

Мясо получается сочное! А вот для начинки вы можете использовать и свои любимые варианты! Чего-то добавить больше, а что-то и, вообще, исключить! Вполне возможно, что вас устроит и мое решение!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Нежный,ароматный сливочный кулич

Дневник

Вторник, 19 Марта 2019 г. 18:32 + в цитатник

3937385_safe_image1 (540x281, 263Kb)

Сливочный кулич, приготовленный по этому рецепту, получается  ароматным,нежным и воздушным. Украшать куличи можно по своему вкусу, используя не только глазурь, но и цукаты, сахарные бусинки и фигурки. Можно присыпать румяный кулич сахарной пудрой.

Ингредиенты:

  • 5 штук яиц;
  • 550 грамм муки;
  • 250 грамм сахара;
  • 200 грамм сливочного масла;
  • орехи, цукаты, сухофрукты — 150 грамм.

Опара:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мясо на грибной подушке

Дневник

Среда, 20 Марта 2019 г. 06:45 + в цитатник

3937385_1061 (400x266, 22Kb)

Такая вкуснота, что и словами не опишешь. Я брала свежие опята. Запах во время приготовления стоял на весь дом. Тесто немного пропиталась соками грибов и мяса, стало мягким и тоже потрясающе ароматным.  Грибов должно быть много - чем толще грибной слой, тем блюдо будет вкуснее. Лучше всего брать лесные грибы.

 СОСТАВ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат-сливочный сыр с пряной хурмой

Дневник

Четверг, 21 Марта 2019 г. 13:32 + в цитатник

3937385_Screenshot_70 (697x505, 77Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ
буррата – 500 г
хурма – 360 г
салатная заправка – 20 г
пекинский соус – 40 г

кешью – 28 г
чили – 16 г
кинза – 12 г
руккола – 32 г
Для салатной заправки:
лимонный сок — 75 г
мирин — 75 г
масло оливковое — 150 г
мед – 20 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулетики из индейки в кукурузных хлопьях

Дневник

Пятница, 22 Марта 2019 г. 06:44 + в цитатник

3937385_110405_53141dcd8222453141dcd8225d (668x445, 53Kb)

Ингредиенты:

1 кг индюшиной грудки,

1 мелкая хурма,

3 ломтика копченой свиной грудинки,

3 ст.л. клюквы,

4 ст. л. тертого твердого сыра,

1 крупное яйцо,

мука,

кукурузные хлопья,

растительное масло,

соль,

черный молотый перец.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриный сальтисон в мультиварке

Дневник

Среда, 27 Марта 2019 г. 06:11 + в цитатник

3937385_saltison_kurinyj_v_multivarke (587x419, 148Kb)

Ингредиенты (кол-во порций - 6 шт.): 
Желатин 25 г
Курица целая 2 кг 
Лавровый лист 1 шт.
Перец чёрный горошком 6 шт. 
Соль крупнокристаллическая 1 ч. л.
Чеснок 3 зубчик

Для приготовления сальтисона нужно взять крупную тушку цыплёнка или курицы, желатин, чеснок, чёрный перец горошком, лавровый лист и крупную соль.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Постная солянка с квашеной капустой

Дневник

Среда, 27 Марта 2019 г. 16:56 + в цитатник

3937385_8054d4 (550x491, 73Kb)

Если в вашей семье соблюдают пост, то это блюдо именно для вас. Постная солянка с квашеной капустой не раз выручит вас и поможет накормить горячим обедом своих родных. Овощной бульон пойдет только на пользу вашему здоровью. 


Понадобится:

На 4 персоны:

  • 300 г квашеной капусты,
  • 4 ст. ложки растительного масла,
  • 2 соленых огурца,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 1 л овощного бульона,
  • 100 г маринованных грибов,
  • 1 ст. ложка каперсов,
  • по 8 консервированных маслин и оливок,
  • 2 ст. ложки томата-пасты,
  • 1 лавровый лист,
  • 4 горошины черного перца,
  • 0,5 лимона,
  • соль, молотый черный перец.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог с капустной начинкой

Дневник

Четверг, 28 Марта 2019 г. 12:54 + в цитатник

3937385_b4M2gmLyU3se1553713222935696x417 (696x417, 45Kb)

Никакой возни с тестом! Вместо теста, мы берем обычный тонкий лаваш

Ингредиенты:

Капуста белокочанная — 600 гр.
Лаваш тонкий большой — 1 шт.
Яйца — 4-5 шт.
Сметана — 100 г

Паприка молотая — 1 ч. ложка

Перец чёрный молотый — по вкусу
Масло подсолнечное — 40 мл
Соль — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Сахарные булочки с медовой глазурью

Дневник

Четверг, 28 Марта 2019 г. 15:49 + в цитатник

3937385_64c726479620c35a0cbf4ab55b968d08_l (500x500, 47Kb)

Рецепт этих булочек я когда-то нашла в интернете. Автору большая благодарность. Булочки получаются очень нежными и воздушными 

ИНГРЕДИЕНТЫ

для формы 24-26 см
мука (муки может понадобится немного больше) 275 г
соль 0,5 ч.л.
сахар 20 г
дрожжи сухие 7 г (или 21 г свежих)
яйцо 1 шт
сливочное масло (мягкое) 50 г
молоко (теплое) 150 мл
для начинки
масло сливочное (растопленное) 20 г
сахар коричневый (можно заменить на белый) 30-40 г
корица по желанию
для глазури
мед 1 ст.л.
масло сливочное 30 г
сахар коричневый 30 г

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 217 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1