-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Хозяйке на заметку(210), Рукоделие(2110), Разное(713), Наши любимые животные(10), Комнатные растения(31), Интерьер(36), Здоровье/Красота(446), Журналы(58), Женские штучки(657), Вокруг света(40), Видео(112)

Штрудель с овощной начинкой

Дневник

Пятница, 03 Мая 2019 г. 15:47 + в цитатник

3937385_c2d241ef8756eee3c0e60ab8177c3996 (674x448, 98Kb)

Если в пирогах и пирожках вы больше всего любите обилие начинки, а тесто должно выполнять лишь роль элегантного обрамления, то попробуйте испечь несладкий штрудель. Это намного проще порционных пирожков, при этом очень вкусно и красиво. Смесь овощей для начинки может быть разной в зависимости от сезона, но важно, чтобы они сохраняли форму и не отдавали слишком много жидкости.

Состав

Мука пшеничная   250 г
Соль   1 ч.л.
Оливковое масло   80 мл
Лук репчатый (100г)   1 шт.
Сельдерей стеблевой   50 г
Кабачки   300 г
Баклажаны   300 г
Капуста белокочанная   200 г
Чеснок дольки   2 шт.
Перец черный молотый   ¼ ч.л.
Орегано   ¼ ч.л.
Базилик сушеный   ¼ ч.л.
Сливочное масло   60 г
Сухари панировочные   1 ст.л.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Грудинка, запеченная в фольге

Дневник

Пятница, 03 Мая 2019 г. 16:55 + в цитатник

3937385_alwMcAPOZ7g (500x281, 57Kb)

Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде, с гарниром или без него.

Что понадобится:
Свиная грудинка – около килограмма
Приправа для мяса
5 — 7 зубчиков чеснока
Перец, соль – по вкусу.100 гр. кетчупа, 50 гр. соевого соуса

Читать далее...

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофельные колбаски с мясом

Дневник

Понедельник, 06 Мая 2019 г. 13:02 + в цитатник

3937385_1556878354189157598 (700x466, 55Kb)

Предлагаю приготовить картофельные колбаски со свининой. Такие колбаски получаются очень сочными, сытными и выгодно отличаются по цене.

Ингредиенты:

Картофель – 1,5 кг.

Свиная грудинка – 500 г.

Лук – 5 шт.

Чеснок – 3-4 зуб.

Соль – 1 ст.л.

Лавровый лист – 1 шт.

Оболочка для колбасы ~ 3м.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

7 домашних соусов, которые дадут фору майонезу и кетчупу. Изумительный вкус!

Дневник

Среда, 08 Мая 2019 г. 07:22 + в цитатник

3937385_original_1torg (700x525, 154Kb)

Самые распространенные соусы на сегодняшних день — это майонез и кетчуп. Но что делать, если они надоели… Кроме того, кетчуп давно уже относится к списку вредных продуктов, а есть майонез в условиях жаркого лета просто не рекомендуется, дабы избежать пищевых отравлений.

Рецепт приготовления соуса

Лучшим выходом из этой ситуации будет приготовление своего собственного, домашнего и очень вкусного соуса. Мы подготовили для вас 7 восхитительных рецептов соусов без майонеза и кетчупа. Добавьте разнообразия в свой рацион!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофельные палочки с кунжутом

Дневник

Среда, 08 Мая 2019 г. 15:35 + в цитатник

3937385_cb5376 (700x466, 69Kb)

Предлагаю вашему вниманию очень простой в приготовлении рецепт, но по которому получается ОЧЕНЬ вкусное блюдо! Я особенно люблю эти палочки холодными и… без ничего, просто так — сытно и вкусно! 

Я готовила из свежего картофеля, но точно такие палочки можно делать из уже сваренного раньше картофельного пюре, тогда получится и проще, и быстрее.

Ингредиенты: 

  • 200 г (примерно 2 шт) картофеля 
  • 50 г сливочного масла 
  • 200 г муки (желток в тесто, белок для покрытия) 
  • 1 яйцо 
  • кунжут 
  • 2 зубчика чеснока 
  • сухие травки (базилик, петрушка, орегано) или другие по вкусу 
  • соль 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Фаршированная картошечка

Дневник

Четверг, 09 Мая 2019 г. 13:42 + в цитатник

3937385_j2tZucHy2Gs600x492 (600x492, 81Kb)

Подаем фаршированный картофель к столу с подливой и рубленой зеленью.
Приятного аппетита!

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Очень нежный, вкусный и необычный рыбный пирог.

Дневник

Пятница, 10 Мая 2019 г. 13:45 + в цитатник

3937385_34216_900 (700x485, 77Kb)

Очень нежный, вкусный и гармоничный пирог. 
Необычная форма и вкусное содержание))) Очень нарядный пирог.
Я использовала кету, но думаю, будут очень хороши семга или форель.

Продукты
Тесто любое дрожжевое по вашему любимому рецепту
Размороженное филе кеты
Сладкий перец
Маслины без косточки
Сыр моцарелла для пиццы
Соль, перец
Растительное масло для смазки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Клубничная заправка для салата

Дневник

Суббота, 11 Мая 2019 г. 17:07 + в цитатник

3937385_InfusedVinegarwithStrawberriesandHerbs (466x700, 182Kb)

Клубничная заправка может стать прекрасным дополнением весенних и летних салатов. Кроме того, предложит кое-что новое с привычными продуктами.

Клубника, несмотря на то, что привыкли мы ее видеть в десертах, прекрасно сочетается с травами и пряностями. Все ингредиенты представлены из расчета на 1-1,5 стакана заправки.

Ингредиенты

  • 1,5 стакана свежей клубники
  • 5  луковиц, нарезанных
  • 2 стебля розмарина,
  • 1 чайная ложка черного перца
  • 1-1,5 стакана яблочного уксуса

Рецепт

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ДОМАШНИЙ ПЛОМБИР В ШОКОЛАДЕ

Дневник

Воскресенье, 12 Мая 2019 г. 07:16 + в цитатник

3937385_61e8b1aa46 (690x334, 139Kb)

Без консервантов и красителей! Идеальный десерт для детей и взрослых!

Лето не за горами, и первая мысль, которая приходит на ум — это полакомиться вкусным мороженым.

Давайте, приготовим вкусное мороженое в домашних условиях!

Обязательно попробуйте, вам понравится!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Консервированные арбузы с аспирином - рецепты на зиму

Дневник

Понедельник, 13 Мая 2019 г. 07:38 + в цитатник

3937385_fullsize (700x525, 70Kb)

Оригинальная консервация арбузов на зиму в банках готовится всего за 1 час. Консервантом служит аспирин или ацетилсалициловая кислота. 

На один литр заготовок понадобится 1 таблетка вещества.

Хранить консервацию необходимо в холодном, хорошо проветриваемом помещении.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 217 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1