Если вы любите селедку, то этот рецепт именно для вас! Такую закуску можно приготовить как в обычный день, так и на праздничный стол. Вы и ваши гости будете просто в восторге от такой закуски!

Ингредиенты (4 порции): 
Сельдь - 1 шт. 
Лук репчатый - 1 шт. 
Майонез - 2.5 ст.л. 
Сметана - 2.5 ст.л. 
Соус томатный - 1 ст.л. 
Чеснок - 1 зубчик 
Масло подсолнечное - 1 ст.л. 
Сыр твёрдый - 40 г 
Лук зелёный - для подачи

Cыpный cуп, нeзаменим в прохладную пoгоду, oтведав его на душе cтанoвится тeплеe. 

Ингpeдиeнты: 
500 г куpинoго филe 
400 г плавлeнoго cыpа 
150 г pиса 
400 г каpтофеля 
150 г мoркoви 
150 г лука 
соль 
перeц 
зелeнь пo вкусу  

Мясо свинины получается мягким,сочным,ароматным и очень вкусным.

Ингредиенты на 12 порций: 
1 кочан капусты (1,5 кг) 
1 пучок зеленого лука
1,5 кг филейной вырезки 
1/2 ч. л. сухого тимьяна
1/4 ч. л. молотого черного перца
соль
1 кубик куриного бульона

Это совершенно стандартный рецепт блинов. Но из-за добавления в тесто тёртой цедры они приобретают интенсивный вкусный цитрусовый аромат. Ну а главная особенность этого блюда - в шикарном лимонном соусе. Он кисловато-сладкий, немного терпкий. В сочетании с блинами - полный восторг.

 СОСТАВ ТЕСТО

Мясо получается очень сочным. Сочетание просто удивительное.

Ингредиенты:
— 2 кг свиной шейки
— 1 кг картофеля
— 1 банка консервированных ананасов (500 гр)
— 250 гр твёрдого сыра
— 50 мл. майонеза
— приправа для свинины

Читать далее...

Каждая хозяйка сможет приготовить этот простой и необыкновенно вкусный домашний сыр из йогурта. Ингредиентов понадобится совсем немного, затраченного времени на приготовление самого сыра по минимуму. На вкус этот сыр напоминает нечто среднее между мягкой филадельфией и свежайшей моцареллой, но с лёгкой, приятной йогуртовой ноткой. Скорее опробуйте этот простейший рецепт!

 Ингредиенты на 4 порции: 

сметана густая 400 г 
бананы 320 г
сахарная пудра 80 г
желатин 16 г
ванилин по вкусу

Как правило, под галантином подразумевают заливное блюдо из нежирного мяса птицы, дичи, свинины, телятины и кролика. Общий процесс приготовления галантина выглядит так: мясо прокручивают в виде фарша и смешивают его с яйцами и специями; затем олученную массу спрессовывают в симметричную форму. Галантин в старофранцузском языке означал «желе». Их можно готовить, оборачивая чем-нибудь, чтобы придать заливному цилиндрическую форму. Рыбный галантин охлаждали под грузом. В данной статье мы предлагаем Вам куриный закусочный галантин под названием "Птичий двор".

Ананасы и курица прекрасно сочетаются друг с другом. Если планируете удивить гостей и приготовить на праздник очаровательный и очень вкусный салат, тогда воспользуйтесь этим рецептом.

Читать далее...