-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Хозяйке на заметку(210), Рукоделие(2110), Разное(713), Наши любимые животные(10), Комнатные растения(31), Интерьер(36), Здоровье/Красота(446), Журналы(58), Женские штучки(657), Вокруг света(40), Видео(112)

Баклажаны со сладким перцем

Дневник

Суббота, 25 Мая 2019 г. 15:46 + в цитатник

3937385_3568fd (600x451, 777Kb)

Еще один простой рецепт заготовки баклажанов на зиму — это их сочетание со сладким перцем в маринаде. Блюдо будет острее, если в него добавить колечки красного острого перца. Баклажаны можно не отваривать, а обжарить на растительном масле. 
 

Понадобится:

  • 4 кг баклажанов 
  • 4 кг сладкого перца 
  • 1 головка чеснока 
  • 2 пучка зелени петрушки


 Для маринада: 

  • 0,5 л воды 
  • 0,5 л уксуса 
  • 0,5 л растительного масла 
  • 2 ст. л. соли 
  • 1 стакан сахара

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

«Вкуснейший пирог «Лимончик»

Дневник

Суббота, 25 Мая 2019 г. 17:30 + в цитатник

3937385_AeULzYR9NN0 (477x329, 24Kb)

К чаю такой пирог будет очень кстати))

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат из цуккини, сладкого перца и лука на зиму

Дневник

Понедельник, 27 Мая 2019 г. 06:35 + в цитатник

3937385_tsukininazimusalat (600x400, 160Kb)

Кабачки – вкусный и полезный диетический овощ, жаль только, что хранится не долго. Поэтому летом и в осеннюю пору, когда кабачки радуют своим изобилием, следует делать из них заготовки на зиму, чтобы сохранить кабачковые урожаи в банках до следующего сезона.

Предлагаем рецепт простого, но очень вкусного салата из цуккини, сладкого перца и лука. Сорт кабачков цуккини больше всего подходит для заготовки, так как имеет более плотную структуру, но можете взять и обычные кабачки.

Заготовку из цуккини на зиму можно употреблять как самостоятельную закуску, использовать в качестве аппетитной добавки к гарниру или подать к мясному блюду.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЗАПЕЧЁННАЯ БУЖЕНИНА

Дневник

Вторник, 28 Мая 2019 г. 10:58 + в цитатник

3937385_11600x387 (600x387, 72Kb)

Такая буженина приготовленная в домашних условиях очень вкусная и ароматная!

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Турецкие лепешки итле икмек

Дневник

Пятница, 31 Мая 2019 г. 11:54 + в цитатник

3937385_11206_0_s (350x360, 79Kb)

Ингредиенты:

для теста:
чуть теплая вода – 1 ст.
рафинированное растительное масло – 1/3 ст.
сухие дрожжи для быстрого приготовления теста – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
мука – 2,5-3 ст.

для начинки:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Помидоры маринованные за 30 минут-отличный рецепт вкусной закуски

Дневник

Пятница, 31 Мая 2019 г. 12:37 + в цитатник

3937385_7c15dd7aa5286cfb4f1a67a9b3a752a9 (700x525, 108Kb)

Нашла на страницах интернета очень вкусный рецептик помидор.
Очень освежающие и вкусные маринованные помидоры.
Количество можно взять по числу гостей, и возле каждого поставить маленькую тарелочку с помидором. 
Попробуйте и Вы!

ИНГРЕДИЕНТЫ

помидор 6 шт (средних)
масло оливковое 3 ст.л.
чеснок (измельчить) 2 зубчика
уксус яблочный 1 ложка
зелень нарезанная (петрушка, укроп, кинза) 2 ст.л.
соль и сахар 2/3 ч.л.
горчица французская 1/2 ч.л.
перец черный 1/4 ч.л.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ЖЕЛЕЙНЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Дневник

Пятница, 31 Мая 2019 г. 19:19 + в цитатник

3937385_14600x400 (600x400, 42Kb)

Такой вот тортик без выпечки. Очень вкусный всем понравится))

Читать далее...

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Квашеные овощи по-турецки

Дневник

Воскресенье, 02 Июня 2019 г. 07:04 + в цитатник

3937385_kvashenyeovoschi (600x400, 213Kb)

Если вы любите вкусно поесть и серьезно относитесь к здоровому питанию, то давно оценили квашение как способ заготовки аппетитной и полезной пищи. Предлагаем вашему вниманию оригинальный рецепт квашеных овощей ассорти по-турецки, которые порадуют вас свежим, не избитым вкусом аппетитной закуски.

Ингредиенты:

  • свежие овощи: капуста, сладкий перец, кабачки, сельдерей, красная свёкла, брокколи, чеснок, морковь и другие

Для рассола на 1 л:

  • вода – 1 л
  • яблочный или винный уксус – ½ стакана на 1 л воды
  • соль крупная без добавок – 2 ст. ложки
  • лавровый лист
  • нут – несколько зерен (опционально, помогает процессу квашения)
  • любимые специи: укроп (лучше зонтики), тмин, острый перец, травы

 Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Кубдари с мясом: рецепт приготовления блюда

Дневник

Понедельник, 03 Июня 2019 г. 13:10 + в цитатник

kubdari-svanskij-pirog-s-myasom-1-1024x576 (700x393, 273Kb)

Кубдари – это лепешка, начинкой которой является мясо. Для приготовления блюда используется дрожжевое тесто. Для начинки берется только рубленое мясо, а не фарш. Чтобы мясо получилось сочным и вкусным, к нему добавляют приправы и чеснок.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Котлеты с картошкой в соусе

Дневник

Среда, 05 Июня 2019 г. 16:23 + в цитатник

3937385_08Ktqx6u84I600x450 (600x450, 83Kb)

Сытный ужин для всей семьи. 

  • Фарш мясной — 400 г,
  • лук,
  • чеснок,
  • батон замоченный в молоке,
  • соль,
  • перец.

Читать далее...

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 217 ... 26 25 [24] 23 22 ..
.. 1