Рулетики из курицы запеченные в духовке замечательная закуска и отличное дополнение к супам и вторым блюдам. Готовится очень просто, а поедается очень быстро ).

Читать далее...

Ингредиенты:

Тонкий лаваш — 1 упаковка 
Плавленый сыр — 200 г 
Колбаса — 250 г 
Помидоры — 200 г 
Чеснок — 1 зубчик 
Укроп — 50 г 
Яйца — 2 шт.
Мука — 1,5 ч. л. 

Приготовление;

Праздничный салат – это простой салат с оригинальным оформлением, его можно приготовить на любой праздник.

Читать далее...

Если вам надоели котлеты, тогда приготовьте домашние гречаники. Они очень вкусные и нежные. При этом даже противники гречки уплетают гречаники за обе щеки.

Читать далее...

По сути это нечто среднее между блинами и лепешками.  Тонкий и эластичный лаваш станет необычной заменой обычного хлеба. Использовать их можно также как основу для начинки или в качестве самостоятельного блюда. Картофельный лаваш отлично сочетается со сметаной и кетчупом.  Подавать их к столу можно как теплыми, так и холодными.

Для приготовления понадобится:

• 0,5 кг картофеля;
• 1 яйцо;
• зеленый лук — 4-5 перьев;
• укроп — 4-5 веточек;
• петрушка — 4-5 веточек;
• 1,5 ст. муки;
• 1 ст. ложка сливочного масла ( можно заменить на 3 ст. ложки растительного);
• 1 чайная ложка соли;
• черный перец и другие специи — по вкусу.

Вряд ли вы найдете хоть кого-то, кому не нравятся суши. Да только очень уж долго их готовить. Для ускорения процесса можно приготовить суши-торт. Все те же суши, только в профиль. Зато очень празднично и вкусно.

Читать далее...

Готовила его много раз, он всегда получается вкусным нежным и ароматным, оторваться от него очень тяжело!

Ингредиенты:

Для бисквита:
мука — 200 гр
яйца — 6 штук
мед — 80 гр
сахар — 120 гр
сода — 1 ч.л.
щепотка соли

Для крема:

Вкусная и красивая закуска, которую можно готовить не только к пасхальному столу, а когда душа пожелает))) Добавки можно менять/добавлять по своему вкусу. Например, сюда отлично впишется сыр, отварная морковь, либо болгарский перчик))) Лично мне это заливное по вкусу чем-то напомнило салатик "Оливье"! Готовить можно как в большой форме, так и в маленьких. Кстати, такое заливное- это отличный способ "утилизировать" крашеные яйца, которых после Пасхи порой остаются и есть их уже не хочется. 
Ингредиенты:

• 6 яиц (сваренных в крутую)
• 150 гр. копченой ветчины
• 1 маленькая баночка маринованных грибов
• 1/2 банки консервированной кукурузы
• 1/2 банки консервированного горошка
• 1/2 пучка зеленого лука
• 150 мл. молока (или воды)
• 200 гр. сметаны 20%
• 200 гр. майонеза (у меня 30%)
• 20-25 гр. желатина
• соль, черный молотый перец по вкусу

Приготовление: