-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775

Выбрана рубрика Кулинария.


Другие рубрики в этом дневнике: Хозяйке на заметку(210), Рукоделие(2110), Разное(713), Наши любимые животные(10), Комнатные растения(31), Интерьер(36), Здоровье/Красота(446), Журналы(58), Женские штучки(657), Вокруг света(40), Видео(112)

Постный быстрый пирог с капустой и грибами

Дневник

Понедельник, 16 Марта 2020 г. 17:36 + в цитатник

3937385_pirogmsmyasomikapustoj (700x573, 236Kb)

Постный, но очень вкусный пирог. Готовится он из минимального количества продуктов, а получается потрясающе вкусным. Такой пирог можно подавать даже к праздничному столу, а во время поста это просто незаменимое блюдо.

Необходимые продукты

  • пол чайной ложки разрыхлителя
  • 270 грамм пшеничной муки
  • 100 миллилитров растительного масла
  • 130 миллилитров воды
  • пол чайной ложки соли
  • пол чайной ложки соды

Для начинки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирожки с брокколи и сыром

Дневник

Понедельник, 23 Марта 2020 г. 16:01 + в цитатник

3937385_thumb840x440_1 (700x366, 54Kb)

Пробегая мимо магазина, возьмите упаковку слоеного теста и головку брокколи. Зачем, спросите вы. Чтобы приготовить слоеные пирожки с брокколи и сыром. Легкая и ароматная выпечка станет хорошим перекусом или завтраком.

Идеальная выпечка для тех, кто не хочет возиться с тестом. Нужно лишь приложить небольшое усилие к приготовлению начинки. Но это окупится сторицей, ведь такой вкуснятины вы еще не пробовали. Этот рецепт откроет для вас брокколи с новой стороны.
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Гриссини с чесноком

Дневник

Вторник, 24 Марта 2020 г. 06:46 + в цитатник

3937385_thumb840x440 (700x366, 45Kb)

Казалось бы, обычные хлебные палочки, а оторваться невозможно. Ароматные, мягкие снаружи и хрустящие внутри, в чесночно-сливочной глазури. Готовить их удобно большими партиями, чтобы хватало на несколько дней, и поверьте: с ними вы забудете про белый покупной хлеб. Делимся с вами любимым рецептом гриссини с чесночным порошком, который при желании можно заменить на свежие зубчики.
 

Ингредиенты

Пшеничная мука - 500 г
Вода - 280 мл
Сухие дрожжи - 1,5 ч. л.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Чесночный порошок - 0,5 ч. л.
Сливочное масло - 6 ст. л.
Итальянские травы - 0,5 ч. л.

Приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриные отбивные с сыром

Дневник

Понедельник, 30 Марта 2020 г. 16:20 + в цитатник

3937385_aba0ab99 (600x450, 134Kb)

180 кКал на 100 гр

Ингредиенты:

Куриная грудка 500 г
Сыр 150 г
Яйца — 2 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Укроп, соль, перец, масло для жарки.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадный штрудель

Дневник

Вторник, 31 Марта 2020 г. 06:44 + в цитатник

3937385_thumb840x440_1_ (700x366, 48Kb)

История этого лакомства началась в турецких кондитерских еще в XV веке. Кто бы мог подумать, что любимому десерту многих славян уже больше 5 столетий! И хотя первый зафиксированный рецепт штруделя можно назвать поистине старинным, блюдо до сих пор пользуется огромной популярностью в мире.

Существует уйма рецептов этого десерта с разными начинками.  Сегодня хотим порадовать вас простым рецептом шоколадного штруделя с грушей, которую по желанию можно заменить яблоками.
 

Ингредиенты

Пшеничная мука - 220 г
Какао-порошок - 40 г
Вода - 110 мл
Соль - 1 щеп.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 150 г
Груша - 6 шт.
Коричневый сахар - 150 г
Миндальные лепестки - по вкусу
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пасхальный венок из апельсинового теста

Дневник

Вторник, 31 Марта 2020 г. 15:52 + в цитатник

3937385_130 (700x413, 457Kb)

Выпечка получается очень красивой, такой, что даже есть жалко.  Она вкусная и очень нежная. Апельсиновое тесто придает ей незабываемый аромат и вкус. Такой веночек прекрасно подойдет для пасхального стола, к тому же готовится довольно просто.

Необходимые продукты

Для теста

  • 1 апельсин
  • 1 куриное яйцо
  • 100 грамм сахара
  • 1 грамм куркумы
  • 30 грамм дрожжей
  • апельсиновая цедра
  • 120 грамм сливочного масла
  • 500 грамм пшеничной муки
  • 20 миллилитров растительного масла

Для начинки

  • 200 грамм варенья
  • 250 грамм орехов
  • сахарная пудра

Начинаем приготовление

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рыбная закуска

Дневник

Пятница, 03 Апреля 2020 г. 15:43 + в цитатник

3937385_cb62ca (350x305, 57Kb)

Понадобится:

Рулеты

  • 3 баклажана
  • 200 г рыбы (лучше речной) 
  • 3 помидора 
  • соль 
  • молотый черный перец 
  • 4 ст. л. оливкового масла 
  • лимонный сок 
  • салатные листья


 Чесночный соус

  • 4 зубчика чеснока 
  • 150 г майонеза 
  • молотый черный перец

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рулет с яйцами и луком

Дневник

Суббота, 04 Апреля 2020 г. 06:42 + в цитатник

3937385_thumb840x440_1_ (700x366, 65Kb)

Одно из популярных весенних блюд — пирог с яйцами и луком. Готовить его выгодно в марте и апреле, когда можно купить луковые перья практически за бесценок. Мягкий и ароматный, пирог с луком чаще всего готовят в заливном виде или на дрожжевом тесте. Сегодня мы предлагаем вам второй вариант с использованием кефира. Такому тесту не нужно долго расстаиваться, а значит, это действительно быстрая выпечка.

Готовить будем в форме рулета — это красиво и празднично. Чтобы начинка из яиц и лука не получилась слишком сухой, обязательно добавьте немного сметаны или греческого йогурта.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рыбная запеканка с картофелем.

Дневник

Воскресенье, 05 Апреля 2020 г. 16:05 + в цитатник

3937385_kartlazania (444x290, 35Kb)

Состав:

Филе лосося ................300 гр.,

Картофель ...................4 шт.,

Морковь.......................1 шт.,

Лук репчатый..............1 шт.,

Сельдерей...................3 стебля,

Лук порей .....................1 стебель,

Яйцо................................1 шт.,

Сыр ................................70 гр.,

Майонез........................100 гр.,

Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Пирог с картошкой, ветчиной и сыром: сытный ужин для всей семьи

Дневник

Понедельник, 06 Апреля 2020 г. 06:20 + в цитатник

3937385_3236_48731fcd82ddf84f33f8843d5094834a (700x375, 114Kb)

Один из лучший вариантов несладкой выпечки: красивый и вкусный пирог. 

Открытый пирог с картофелем, ветчиной и сыром универсален: одинаково уместно смотрится, как на семейных посиделках, так и на праздничном столе. Может заменить целый ужин, так как ну очень сытный. Все любимые ингредиенты в одном блюде, а готовить его проще простого.

Необходимые ингредиенты

  • Лук — 1 шт. (50 г)
  • Картошка — 4 шт. (400 г)
  • Орегано — 1 ч. л.
  • Соль — 1/2 ч. л.
  • Перец — 1/4 ч. л.
  • Тесто слоёное дрожжевое — 400 г
  • Ветчина или колбаса — 100 г
  • Сыр моцарелла — 150 г
  • Помидоры -100 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кунжут — 1 ч. л.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 217 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1