-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44513



ѕесочное печенье на майонезе через м€сорубку

ѕонедельник, 05 ќкт€бр€ 2020 г. 11:52 + в цитатник

3937385_thumb840x440yaya (700x366, 51Kb)

я еще с тех времен помню рецепт, по которому приготовлю даже с закрытыми глазами. ¬от насколько € люблю песочное печенье на майонезе.

ћногие называют его песочными хрустиками или печеньем из м€сорубки. ƒействительно, така€ выпечка по-особому хруст€ща€ и рассыпчата€. я подаю ее к столу с гор€чим какао. ≈сть в этом что-то уютное и домашнее.

 

»нгредиенты

ћайонез - 200 г
—ливочное масло - 200 г
—ахар - 200 г
яйцо - 2 шт.
ѕшенична€ мука - 4 стак.
–азрыхлитель - 0,5 ч. л.
¬анильный сахар - 1 ч. л.
 

ѕриготовление

ѕрохладное сливочное масло перетрите с мукой в крошку. «атем добавьте к массе €йца, майонез, ванильный и обычный сахар. “уда же — разрыхлитель. «амесите м€гкое и эластичное тесто.
3937385_1yayaya (700x366, 45Kb)

ѕереместите его в миску и накройте пленкой. ќтправьте тесто минут на 30 в холодильник. ѕропустите тесто через м€сорубку с насадкой, как на картинке.

3937385_2yayayaya (700x366, 40Kb)

ћожете использовать и насадку дл€ вермишели. “огда нужно будет соединить несколько трубочек к одно печенье. ѕротивень выстелите пергаментом. Ќа нЄм разместите заготовки.

√отовьте песочное печенье в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. ¬ы увидите, когда оно будет готовым. »здели€ станут рум€ными, начнут источать при€тный запах.

3937385_3yayayayaya (700x366, 44Kb)

ѕосыпьте готовое песочное печенье на майонезе сахарной пудрой и подавайте к столу. ќно будет вкусным и рассыпчатым даже через 2 дн€ после приготовлени€. Ќо, конечно, так долго оно не проживет.
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку