-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44462



Ћенивый салат на зиму

„етверг, 10 —ент€бр€ 2020 г. 12:09 + в цитатник

3937385_1 (700x408, 35Kb)

Ёто быстрый салат на зиму, приготовить который сможет и начинающа€ хоз€йка.

“ака€ закуска зимой будет как раз кстати. ќвощи остаютс€ €ркими, красивыми и хруст€щими — точно поднимут настроение.  стати, впервые € приготовила этот ленивый салат на зиму не с капустой, а с огурчиками, нарезанными соломкой. ѕолучилось очень вкусно!

 

 

»нгредиенты

ћорковь - 800 г
Ћук - 500 г
Ѕолгарский перец - 1 кг
ѕомидор - 1 кг
 апуста белокочанна€ - 1 кг
„ерный перец (горошком) - 40 г
ѕодсолнечное масло - 8 ст. л.
—оль - 8 ч. л.
—ахар - 8 ст. л.
”ксус - 4 ст. л.
 
 

ѕриготовление

¬ каждую банку добавьте по 5 горошин перца. «атем выложите морковь, натертую на терке дл€ моркови по-корейски.

3937385_2 (700x408, 34Kb)

Ќарежьте лук полукольцами, выложите в банки и примните. —ледующий слой — нарезанный соломкой болгарский перец.

3937385_3 (700x408, 26Kb)

Ќашинкуйте капусту и распределите ее по банкам, примните. ѕомидоры нарежьте дольками и выложите последним слоем в банки.

3937385_4 (700x408, 31Kb)

¬ каждую банку добавьте по 1 ст. л. растительного масла.

„тобы приготовить маринад дл€ каждой банки, смешайте 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 0,5 ст. л. уксуса и 4 ст. л. воды. ’орошенько перемешайте и залейте маринад в банку.

3937385_5 (700x408, 30Kb)

Ќакройте банки крышками и поставьте их в кастрюлю, застеленную полотенцем. «алейте водой и доведите до кипени€, затем кип€тите еще 25 минут.

3937385_6 (700x408, 30Kb)

«акатайте салат крышками и дайте остыть.

 оличество ингредиентов дл€ закуски на зиму рассчитано на 8 полулитровых банок. ≈сли хотите приготовить больше или меньше, пропорционально измените количество продуктов. ј вот рецепт маринада € использую и в других закрутках.
 
–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 26 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



зуева_тать€на   обратитьс€ по имени „етверг, 10 —ент€бр€ 2020 г. 14:04 (ссылка)
—пасибо! Ќи разу не приходилось вкушать такие консервы. Ќадо будет попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л-1   обратитьс€ по имени „етверг, 10 —ент€бр€ 2020 г. 14:20 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени „етверг, 10 —ент€бр€ 2020 г. 15:38 (ссылка)
—пасибо !’орошего настроени€, благополучи€, радости!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ipola   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 —ент€бр€ 2020 г. 08:42 (ссылка)
„удесный салатик!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку