-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 43933


“ыква по-корейски вкуснее чем морковь!

ѕ€тница, 06 ƒекабр€ 2019 г. 16:20 + в цитатник

3937385_maxresdefault (700x393, 60Kb)

ћы будем готовить очень простое блюдо, а именно тыкву по-корейски.

»з тыквы можно сделать практически любое блюдо, будь то суп, гарнир или даже десерт, но сегодн€ мы приготовим острый салатик.

» дл€ этого рецепта нам потребуетс€ кусочек тыквы.


” мен€ примерно 600 г.  огда почистим, то будет где-то 500 г.

Ќебольша€ луковица, 1 зубчик чеснока.

ћы не будем подвергать продукты термической обработке.

» дл€ того, чтобы тыква промариновалась, возьмем немного уксуса, буквально 2 столовые ложки.

я вз€ла 6%-ный бальзамический уксус, но можно также использовать €блочный или винный.

√лавное не брать самый жесткий, который 30%-ный, а какой-нибудь пом€гче.

»з приправ будем использовать привычные нам соль и перец.

Ќу, а также возьмем немного красного острого перца и совсем немного измельченных сем€н кориандра.

Ёта приправа очень душиста€, поэтому нужно совсем немного, буквально пол чайной ложки.

 усочек тыквы нужно очистить от сем€н и очистить кожуру.

ќчищенную тыкву необходимо натереть на крупной тЄрке.

≈сли у вас есть специальна€ тЄрка дл€ корейской моркови, то можно использовать ее.

Ћук чистим и нарезаем его тонкими полукольцами.

ƒл€ многих корейских рецептов лучок предварительно обжаривают, но € добавлю его свежим.

 огда он промаринуетс€, то будет очень вкусно, и он будет при€тно похрустывать на зубах.

ѕлюс ко всему лишн€€ заморочка с обжаркой нам ни к чему.

ћы же хотим сделать полезное блюдо. ѕравильно?

Ћучок закладываем к тыкве и сюда же через пресс выдавливаем зубчик чеснока.

Ќу и по сути нам осталось добавить уксус и приправы.

ƒобавл€ем совсем немножко сем€н молотого кориандра, чуть-чуть красного острого перца.

«десь главное не переусердствовать.

≈сли что, то можно будет добавить специи позже.

—верху отправл€ем молотого перца, немного соли и парочку столовых ложек бальзамического уксуса.

Ќу, или любого другого, который есть у вас. √лавное не больше 9%.

’орошенько все это перемешиваем и потом отправл€ем мариноватьс€ в холодильник на 2 часа.

—пуст€ 2 часа тыква по-корейски промариновалась 2 часа.

 

¬сегда в любое врем€ года, даже когда вы сидите дома можно неплохо заработать. —амый лучший сайт https://ibooi.online/live-igry/ здесь можно играть онлайн. ќбожаю проводит на нем свое свободное врем€. ћгновенный вывод и надежность только радуют!!!

–убрики:   улинари€
ћетки:  


ѕроцитировано 77 раз
ѕонравилось: 44 пользовател€м



Ћ√ѕ   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 ƒекабр€ 2019 г. 16:44 (ссылка)
»нтересно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
aleksandrit-80   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 ƒекабр€ 2019 г. 16:55 (ссылка)
ќооочень интересно!ћорковку делаю,получаетс€ вкусно.ѕричем чем дольше простоит,тем вкуснее!Ќадо тыкву попробовать!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
зуева_тать€на   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 06 ƒекабр€ 2019 г. 19:02 (ссылка)
—охраню рецепт до будущего урожа€ тыквы! Ќынешний урожай уже слопали!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Radeia   обратитьс€ по имени —уббота, 07 ƒекабр€ 2019 г. 05:33 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени —уббота, 07 ƒекабр€ 2019 г. 09:10 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Uncle_Kolya   обратитьс€ по имени —уббота, 07 ƒекабр€ 2019 г. 17:04 (ссылка)
 ≈…“ј—, а масло ¬ы не добавл€ете? ћне кажетс€, пара ложек оливкового здесь не будут лишними.
¬прочем, попробую сначала без масла, а потом добавлю, если что.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hornsby   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 ƒекабр€ 2019 г. 02:32 (ссылка)
Cпасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
–оза_бела€   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 ƒекабр€ 2019 г. 16:28 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку