-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 43818


ѕростейший пирог с капустой на кефире

„етверг, 07 Ќо€бр€ 2019 г. 16:47 + в цитатник

3937385_123 (700x508, 364Kb)

ѕростой и быстрый пирог на кефирном тесте. ќн прекрасно подойдет дл€ семейного чаепити€ и может подаватьс€ как самосто€тельное блюдо. Ќесмотр€ на простоту приготовлени€, пирог получаетс€ вкусным и нежным. » об€зательно понравитс€ каждому, кто его попробует.

Ќеобходимые продукты

ƒл€ теста

  • 150 грамм кефира
  • 300 грамм пшеничной муки
  • 1 куриное €йцо
  • 50 грамм растительного масла
  • щепотка соли
  • 5 грамм разрыхлител€

ƒл€ начинки

  • 450 грамм тушеной капусты
  • 1 куриное €йцо
  • соль, перец по вкусу

Ќачинаем приготовление

  1. ¬ чашку просеиваем муку, добавл€ем соль и разрыхлитель. ’орошо перемешиваем венчиком.
  2. ¬ кефир вбиваем куриное €йцо и вливаем растительное масло, перемешиваем.
  3. ∆идкую массу переливаем к муке и замешиваем тесто. «атем накрываем его пищевой пленкой и оставл€ем на 30 минут.
  4. ¬ это врем€ займемс€ начинкой. Ѕерем тушеную капусту. ƒобавл€ем в капусту куриное €йцо, соль и перец по вкусу, перемешиваем.
  5. √отовое тесто делим на 2 части. «атем берем одну и раскатываем в тонкий пласт и перекладываем на лист пергаментной бумаги. ј затем в форму дл€ выпечки.
  6. –аскатываем второй пласт, в центре делаем рисунок в виде елочки.
  7. ¬ первый пласт теста (который в форме) кладем начинку, разравниваем и накрываем вторым пластом.  ра€ тщательно скрепл€ем.
  8. —мазываем пирог сверху желтком и отправл€ем в духовку, разогретую до 180 градусов. ¬ыпекаем в течение 30-35 минут. ј потом подаем к столу.

ѕри€тного аппетита!

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  


ѕроцитировано 45 раз
ѕонравилось: 23 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени „етверг, 07 Ќо€бр€ 2019 г. 16:56 (ссылка)
Ѕлагодарю!ѕусть вечер пройдЄт насыщенно и весело, пусть душу озар€ют лучики любви и радости.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Lika_007   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 Ќо€бр€ 2019 г. 20:29 (ссылка)
 ≈…“ј—, —кажите, а в начинку €йца варЄные или сырые добавить?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 12 Ќо€бр€ 2019 г. 16:22ссылка
яйцо добавл€ем сырое,чтобы капуста не распадалась. ¬кусного ¬ам пирога и всего самого доброго!!!
TatiAnna_Z   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 08 Ќо€бр€ 2019 г. 22:53 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку