-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 43430


ћаринованные зеленые помидоры с огурцами и кориандром на зиму

—реда, 11 —ент€бр€ 2019 г. 06:55 + в цитатник

3937385_zelenye10 (448x336, 87Kb)

–екомендуем вам рецепт мариновани€ на зиму — будем сочетать в одной баночке зеленые помидоры, огурцы и ароматный кориандр. ¬се ингредиенты подобраны дл€ полулитровой баночки.

»нгредиенты:

· «еленые помидоры – 200 грамм, ·

ќгурцы (крупные) – 200 грамм,

· ћолотый кориандр – ½ ч. ложка, ·

ќстрый стручковый перец – 2 – 3 колечка,

· ѕерец душистый – 3 горошинки, ·

Ћавровый лист – 1 – 2 штуки, ·

„еснок – 1 зубок, ·

—оль – 1 ст. ложка, ·

—ахар – 2,5 ст. ложки, ·

”ксус (70%) – ½ ч. ложки,

· ¬ода – 300 мл.

 ак замариновать зеленые помидоры и огурцы с кориандром

ѕромойте и переберите овощи.

3937385_zelenye1 (448x336, 80Kb)

ќчищенный чеснок нарежьте дольками или пластинами и уложите в банку.

3937385_zelenye2 (448x336, 82Kb)

“уда же положите 2 – 3 колечка острого перца, перец горошком, лаврушку.

3937385_zelenye3 (448x336, 36Kb)

«еленые помидоры нарежьте небольшие дольки и уложите в чистую стерильную баночку.

3937385_zelenye4 (448x336, 35Kb)

ќгурцы нарежьте крупными кольцами и уложите поверх помидоров.

3937385_zelenye5 (448x336, 33Kb)

«атем снова помидоры и сверху пару ломтиков огурцов.

ѕриготовьте маринад.

3937385_zelenye6 (448x336, 28Kb)

¬ кип€щую воду засыпьте сахар и соль, растворите.

3937385_zelenye7 (448x336, 34Kb)

«алейте гор€чим маринадом.

3937385_zelenye8 (448x336, 33Kb)

¬ баночку вслед за маринадом добавьте уксус.

3937385_zelenye9 (448x336, 38Kb)

«акатайте банки и укутайте оде€лом. ќставьте до полного остывани€.   такому ассорти можно добавить и красные помидоры, морковь, репчатый лук или лук – шалот, это все сделает заготовку универсальной и каждый найдет овощ на свой вкус.


источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку