-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 42072


Рулеты по-норвежски-рецепт легкой и быстрой закуски к новогоднему столу

Четверг, 06 Декабря 2018 г. 17:33 + в цитатник

3937385_5caade (700x575, 326Kb)

 Вам понадобится:

на 2-4 порции

  • 200 г норвежского копченого лосося (ломтиками),
  • 2 апельсина,
  • 1 ст. ложка каперсов,
  • 0,5 пучка базилика,
  • 150 г козьего сыра,
  • 2 ст. ложки белого винного уксуса,
  • 1 ч. ложка горчицы,
  • 4 ст. ложки оливкового масла,
  • 2 пучка салатных листьев,
  • немного красной икры для украшения.

 
Приготовление:

  1. Апельсины вымыть, натереть 1 ч. ложки цедры, выжать сок. Каперсы и базилик порубить.
  2. Сыр смешать с половиной базилика и апельсиновой цедры, каперсами и 4 ст. ложки сока, приправить.
  3. Ломтики норвежского лосося разложить на пищевой пленке и выложить на них ровным слоем сырную начинку. С помощью пленки свернуть в трубочки и положить на 1 час в холодильник.
  4. Для соуса смешать остатки сока, цедры и базилика. Добавить уксус, горчицу и масло. Посолить и поперчить. Листья салата разложить по тарелкам. Сверху выложить нарезанные рулеты и сбрызнуть их соусом. По желанию блюдо украсить икринками.

Еще интересные рецепты!

источник

 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 10 пользователям



Кахетинка   обратиться по имени Четверг, 06 Декабря 2018 г. 17:45 (ссылка)
Добрый вечер!Не так уж и сложно!
imgpreview (1) (200x200, 16Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Четверг, 06 Декабря 2018 г. 18:53 (ссылка)
С благодарностью!! Доброго вечера! Чудесной погоды и отличного настроения!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Четверг, 06 Декабря 2018 г. 19:26 (ссылка)
Хорошая закуска!
Ответить С цитатой В цитатник
Valentinka24   обратиться по имени Четверг, 06 Декабря 2018 г. 20:13 (ссылка)
Хороший рецепт. Спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку