-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 41910


‘аршированные помидорыУ√усарскиеФ

„етверг, 12 »юл€ 2018 г. 15:46 + в цитатник

3937385_POMIDORYIGUSARSKIE (542x700, 31Kb)

»нгредиенты:                            

200 г грибов (лисички,  шампиньоны или масл€та),

2 стручка красного сладкого перца,

2 €йца,

100 г тертого сыра,

150 г ветчины,

4 томата,

20 г маргарина,

по вкусу соль, перец

красный молотый

по 30 г зелени укропа и петрушки,

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

√рибы очищаем и промываем. ¬ кип€щую воду, выкладываем приготовленные  грибы, доводим до кипени€ и варим 20 мин. √рибы откидываем  на сито, охлаждаем и мелко режем. ѕерец моем, обсушиваем от влаги, разрезаем пополам, удал€ем сердцевину и семена, нарезаем маленькими кубиками. ќтвариваем €йца вкрутую, охлаждаем, чистим и рубим.

ћелко режем ветчину. ѕромываем и обсушиваем помидоры. јккуратно срезаем верхушки и осторожно вынимаем часть м€коти, не повредив целостность томатов. ћелко рубим м€коть, соедин€ем с остальными ингредиентами (€йцами,  нарезанными грибами, ветчиной, и перцем), солим, перчим и перемешиваем. Ќаполн€ем помидоры полученным фаршем, посыпаем сверху тертым сыром. ѕротивень смазываем маргарином, выкладываем на него фаршированные помидоры и запекаем в духовке приблизительно 15 мин. «елень промываем, обрушиваем и шинкуем. √отовое блюдо подаем на стол, присыпав зеленью, и украшаем веточками укропа и петрушки.

—овет: вкус блюда будет интереснее, если от­варные грибы дл€ начинки немного  обжарить на расти­тельном масле.

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени „етверг, 12 »юл€ 2018 г. 16:07 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени „етверг, 12 »юл€ 2018 г. 16:21 (ссылка)
четверга удачного (441x350, 6079Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
nadezhda5134   обратитьс€ по имени —уббота, 14 »юл€ 2018 г. 23:48 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку