-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Маринованные вешенки в томате

Вторник, 08 Мая 2018 г. 06:38 + в цитатник

3937385_marinovannyeveshenkivtomate (700x392, 72Kb)

Маринованные вешенки в томате – отличная закуска. Рецепт понравился необычным вкусом и замечательны м внешним видом.

Ингредиенты для приготовления маринованных вешенок в томате:

  • Вешенки – 1 кг
  • Вода – 600 мл (для варки) и 4 столовых ложки (в томат)
  • Соль – 1 столовая ложка
  • Лавровый лист – 1 штучка
  • Перец горошком – 5-6 штучек
  • Гвоздика – 2-3 штучки
  • Сахар – 1-2 столовых ложки
  • Томатная паста — 100-150 грамм
  • Масло растительное – 3 столовых ложки
  • Уксус – 1-2 столовых ложки

Как приготовить маринованные вешенки в томате: 

  1. Грибы промойте, разделите их на отдельные грибочки и нарежьте крупно шляпки. Жесткую ножку срежьте и измельчите.
  2. Залейте вешенки водой и ставьте на огонь. Воду посолите, высыпьте туда все специи, доведите до кипения и держите еще 20 минуток.
  3. После этого воду слейте, а грибы выложите на раскаленную сковороду с маслом. Немного «припустите» грибочки, потом добавьте томатную пасту, разведенную с водой, посыпьте сахаром. Тушите 5 минуток и залейте уксус.
  4. В этом рецепте Вы подстраиваете эти грибы под себя, можете добавлять больше уксуса, если захотелось кислее, или больше сахара.
  5. Теперь сразу же закрывайте грибы по стерилизованным банкам, закатайте крышками и отставьте в сторонку до полного остывания.
  6. Потом оправьте их в холодильник.

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 33 раз
Понравилось: 16 пользователям

Валентина-л   обратиться по имени Вторник, 08 Мая 2018 г. 11:59 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
kalinka1960   обратиться по имени Среда, 09 Мая 2018 г. 23:52 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку