-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Слоеный пирог- хачапури

Вторник, 27 Марта 2018 г. 11:34 + в цитатник

3937385_ (600x400, 42Kb)

Этот слоеный пирог, как хачапури.

Нет у вас времени возиться долго с тестом и лепить хачапури, тогда этот рецепт вас порадует и несомненно придется по душе.

Это очень вкусно и просто. Пирог заслуживает самых высоких похвал.

Ингредиенты:

Для теста:

✓ Вода — 1 стакан;

✓ масло или маргарин — 200 грамм

✓ яйцо — 1 штука;

✓ соль — щепотка;

✓ сахар — 1 ч.л.;

✓ мука — 700-800 гр.

 

Для начинки:

✓ Творог — 200 грамм;

✓ сыр твердый — 300 грамм;

✓ яйцо — 1 штука;

✓ по желанию зелень;

✓ масло сливочное — 50 грамм.

 

Приготовление:

Воду подогрейте. Маргарин или масло растопите.

Смешайте воду, растопленный маргарин, яйцо, щепотку соли, сахар и муку.

Муку вводите постепенно, может уйти разное количество. Но тесто очень покладистое, на его замес уйдет не более 5 минут.

Затем творог смешайте с натертым на терке сыром, добавьте яйцо, немножко соли по вкусу.

Тесто разделите на две части, и раскатайте, обе части в пласт, на присыпанном мукой столе.

Противень смажьте маслом, выложите один слой теста, затем начинку из сыра и творога. Сверху просто небольшие кусочки масла.

Накройте второй частью теста. Защипните края. Сделайте на тесте надрезы, как бы нарезая его на квадратики.

Выпекайте слоеный пирог в духовке при температуре 200-220 градусов 20-25 минут. Верх смажьте молоком или яйцом.

Готовый пирог вкусный, когда горячий и когда холодный! Вам обязательно понравится. Попробуйте.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 88 раз
Понравилось: 37 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Вторник, 27 Марта 2018 г. 12:27 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
светлачок   обратиться по имени Вторник, 27 Марта 2018 г. 15:06 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ольга_Кукуева   обратиться по имени Четверг, 29 Марта 2018 г. 06:34 (ссылка)
Шикарный пирог! Тесто хрустящее, раскатывается тоненько. Спасибо за рецепт!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку