-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44032


Печень с картофелем, запеченные в горшочке

Четверг, 01 Марта 2018 г. 12:06 + в цитатник

3937385_pechenskartofelemzapechennyevgorshochke (500x375, 28Kb)

Ингредиенты

  • 500 г куриной печени (или говяжьей)
  • 600 г картофеля
  • 150 г сыра (полутвердого или твердого)
  • 150 г лука
  • 200 г моркови
  • 300 мл сметаны (10-25%)
  • растительное масло
  • соль
  • перец

Приготовление

Лук мелко покрошить.

Морковь натереть на средней терке.

Печень нарезать небольшими кусочками.

Обжарить лук на растительном масле.

Добавить морковь, немного обжарить.

Добавить печень, жарить, помешивая, в течение 2-3 минут.

Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить около 5-7 минут.

Картофель нарезать кубиками или брусочками.

На растительном масле пожарить картофель до готовности (точное время не подскажу), посолить.

Сыр натереть на средней терке.

В горшочек (вместо горшочка можно использовать любую, подходящую для запекания посуду) выложить половину печени.

На печень выложить весь картофель.

На картофель выложить оставшуюся печень.

Посыпать сыром. 
Поставить в духовку, запекать при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.

Приятного аппетита.

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 15 пользователям



Алла_Студентова   обратиться по имени Четверг, 01 Марта 2018 г. 13:01 (ссылка)
С первой капелью,
С последней метелью,
С праздником юной Весны!
Вас поздравляю
Сердечно желаю:
Счастья, здоровья,
Удач, красоты!
Ответить С цитатой В цитатник
balini   обратиться по имени Пятница, 02 Марта 2018 г. 09:33 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Tori_m   обратиться по имени Пятница, 02 Марта 2018 г. 18:24 (ссылка)
Аппетитно выглядит )))
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку