Слойки из слоеного теста готовятся на раз-два, потому что тесто мы используем готовое, джем тоже. Основное время уйдет на выпечку.
Ингредиенты для приготовления слоек «Сердечки»:
-
Готовое слоёное тесто — 2 пластины
-
Клубничный джем — 50 грамм
-
Яйца (только желток) — 1 штука
Как приготовить слойки из слоеного теста «Сердечки»:
-
Хорошенько раскатайте тесто и нарежьте его на четное количество квадратиков.
-
Теперь в одной половине квадратиков с помощью трафарета сделайте отверстие в виде сердечка.
-
Другую половину квадратиков с одной стороны смажьте джемом, оставив края свободными.
-
Сложите 2 квадратика вместе: снизу тот, что с джемом (джемом кверху), сверху с прорезанным сердечком.
-
По внешнему краю прижмите их друг к другу и обязательно верх смажьте желтком.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте около 20 минут.
источник