-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Горчичные лепешки или лже-лаваши

Пятница, 19 Января 2018 г. 14:37 + в цитатник

3937385_a117 (540x360, 41Kb)

Рецепт просто палочка-выручалочка, если нужно приготовить быстрый перекус. Подойдёт любая несладкая начинка!

Ингредиенты:

Мука — 200 гр.
Вода — 200 мл.
Горчица — 1 ст. л.
Петрушка (сушеная зелень, не обязательно)
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление:

Воду смешиваем с маслом и горчицей (у меня французская, можно заменить сухой, но тогда уменьшаем количество до 1 чайной ложки) и доводим воду до кипения.

3937385_a318 (540x360, 70Kb)

Муку выкладываем в глубокую посуду. Снимаем воду с огня и кипящую, не давая воде остыть, смешиваем с мукой. Хорошо перемешиваем и оставляем тесто остыть.

3937385_a418 (540x360, 27Kb)

Стол присыпаем мукой. Делим тесто на небольшие кусочки и очень тонко раскатываем (кто работал с этим тестом, знает, что труда это сделать не составит).

3937385_a517 (540x360, 35Kb)

Обжариваем на сухой, хорошо нагретой сковороде с двух сторон. Буквально по 30 секунд с каждой.

3937385_a615 (540x360, 44Kb)

3937385_a19 (540x360, 58Kb)

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 102 раз
Понравилось: 30 пользователям

зуева_татьяна   обратиться по имени Пятница, 19 Января 2018 г. 17:53 (ссылка)
И ни соли, ни сахара не надо?
Ответить С цитатой В цитатник
hmelam   обратиться по имени Суббота, 20 Января 2018 г. 09:26 (ссылка)
Думаю, достаточно соли, которая есть в готовой горчице.
Ответить С цитатой В цитатник
Люба_Цыкунова   обратиться по имени Суббота, 20 Января 2018 г. 20:13 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Роза_белая   обратиться по имени Суббота, 20 Января 2018 г. 21:31 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку