-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Ленивые беляши

Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 13:14 + в цитатник

3937385_a63_1_ (600x450, 82Kb)

Блюдо быстрого приготовления, вполне бюджетное и очень вкусное!.

Ингредиенты:

Тесто:

  • кефир — 2 стакана;
  • сода — 0.5 ч. л.;
  • соль — 0.5 ч. л.;
  • сахар — 0.5 ч. л.;
  • мука (до получения густоты теста, как на оладьи.)

Начинка:

  • фарш мясной — 0.5 кг.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • чеснок (по своему вкусу) — 6 зубчиков;
  • соль, перец черный

Приготовление:

3937385_a111 (600x450, 28Kb)

Кефир подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту.

Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру).

3937385_a211 (600x450, 50Kb)

В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать.

3937385_a311 (600x395, 49Kb)

Жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

3937385_a63 (600x450, 82Kb)

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 115 раз
Понравилось: 38 пользователям

Валентина-л   обратиться по имени Понедельник, 06 Ноября 2017 г. 13:27 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Fyyff   обратиться по имени Вторник, 07 Ноября 2017 г. 06:26 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
VolNina   обратиться по имени Вторник, 07 Ноября 2017 г. 08:55 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Это_я_-_Татьяна   обратиться по имени Вторник, 07 Ноября 2017 г. 09:04 (ссылка)
СПАСИБО !!!
Ответить С цитатой В цитатник
hmelam   обратиться по имени Вторник, 07 Ноября 2017 г. 16:39 (ссылка)
Это известный африканский рецепт.
Ответить С цитатой В цитатник
ЭМУЛИК   обратиться по имени Вторник, 07 Ноября 2017 г. 18:54 (ссылка)
Спасибо зм рецепт!
(30) (78x70, 37Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
КрошкаТ   обратиться по имени Вторник, 07 Ноября 2017 г. 19:35 (ссылка)
Люблю пробовать все новое,приготовила на ужин беляши по рецепту,всем понравилось,я в шоке,где я раньше была,почему не знала,вроде все банально просто,а такая вкуснота. Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
ludac   обратиться по имени Вторник, 07 Ноября 2017 г. 20:03 (ссылка)
интересно
Ответить С цитатой В цитатник
иня   обратиться по имени Среда, 08 Ноября 2017 г. 09:02 (ссылка)
а попробуйте другое тесто: Немного кабачка, тыквы, цветной капусты или что есть из этих овощей натереть на мелкой терке, добавить яйцо, соль, перец и мукой довести до густоватой консистенции. Печь так же.Овощи, натерев, естественно, отжать от лишней воды.
Ответить С цитатой В цитатник
ohinka54   обратиться по имени Среда, 08 Ноября 2017 г. 22:47 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку