-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Салат "Цветик"

Четверг, 26 Октября 2017 г. 11:14 + в цитатник

3937385_1360249633_getimage (450x326, 58Kb)

По составу ингредиентов очень простой и доступный салат. Украшенный цветами из маслин, оригинальный вид и приятный вкус порадует вас и ваших близких. Называется салат Цветик исключительно по своему виду.

Ингредиенты:

куриное филе- 250 гр

шампиньоны- 250 гр

морковь- 1 шт

сыр твердый- 100 гр

яйцо- 2 шт

майонез

соль, перец по вкусу

Для украшения:

маслины- 15 шт

листья петрушки
 

Приготовление:

Готовится салат легко- куриное филе нарезать маленькими кусочками, обжарить на сковороде с растительным или сливочным маслом до готовности, посолить, поперчить по вкусу, выложить на кухонную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Дать остыть.

Шампиньоны нарезать небольшими кусочками или соломкой и также обжарить до готовности на сковороде, приправить солью и перцем по вкусу. Дать остыть.

Отварить яйца и морковь. Очистить и натереть на крупной терке в отдельные емкости. Также натереть сыр.

Салат выкладывать на блюдо слоями, используя форму без дна любой формы. Каждый слой смазывать майонезом:

1- куриное филе
2- сыр
3- шампиньоны
4- морковь
5- яйца

Сверху по поверхности салата и по бокам аккуратно сделать сеточку из майонеза. Маслины разрезать вдоль на половины и выложить цветочки, в средину налить кружок майонеза, по бокам цветов выложить листики петрушки. Салат готов!

Примечание- если форма для салата большого диаметра (более 20 см), то количество ингредиентов лучше немного увеличить, чтобы салат получился высоким.
 

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 47 раз
Понравилось: 27 пользователям

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку