-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Закуска из кабачков

Среда, 26 Июля 2017 г. 10:56 + в цитатник

3937385_1_1 (700x346, 112Kb)

Эта летняя закуска — настоящая находка для всех родителей! Ведь маленькие дети просто с ума сходят по популярному фастфуду — картофелю фри. Да и взрослые тоже не исключение!

Сегодня мы расскажем, как приготовить полезную закуску, которая станет отличной альтернативой вредному картофелю из кафе. Важный момент: если готовишь закуску для детей, клади поменьше перца!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,5 кг кабачков
  • 1 яйцо
  • 100 г панировочных сухарей
  • 50 г твердого сыра
  • 60 г муки
  • 1/4 ч. л. хлопьев перца чили
  • 1,5 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. черного перца
  • 20 г оливкового масла
  • 1 ч. л. сушеного чеснока
  • 1 ч. л. паприки
  • 1 ч. л. прованских трав

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Нарежь кабачки соломкой и включи духовку разогреваться до 220 градусов.
    3937385_3_1_ (700x363, 62Kb)
  2. Помести брусочки кабачка в глубокую миску, затем добавь пол чайной ложки соли и черный перец. Хорошенько перемешай всё.
    3937385_4_1_ (700x350, 77Kb)
  3. На этом этапе нужно подготовить панировочные сухари. Добавь в них тертый сыр, перец чили, чайную ложку соли, сушеный чеснок, паприку и прованские травы. Перемешай массу до получения однородной консистенции.
    3937385_5_1_ (700x358, 72Kb)
  4. Взбей яйцо в глубокой миске.
    3937385_6_1_ (700x348, 83Kb)
  5. Насыпь в кабачки муку и перемешай так, чтобы каждый брусочек покрылся ею.
    3937385_7_1_ (700x353, 85Kb)
  6. Помести кабачки в миску со взбитым яйцом, а затем в емкость с сухариками. Со всех сторон обваляй каждый ломтик.
    3937385_8_1_ (700x351, 74Kb)
  7. Подготовь противень: застели его пергаментом для запекания, а затем смажь оливковым маслом.
    3937385_9 (700x354, 80Kb)
  8. Выложи кабачковую соломку на противень и поставь в духовку выпекаться. Через 7 минут переверни брусочки на другую сторону и выпекай такое же время.
    3937385_10 (700x365, 97Kb)

Закуску из кабачков необходимо подавать с пикантным соусом. Можно приобрести готовый продукт в магазине или приготовить самому, смешав небольшое количество сметаны, зелени и специй.

3937385_11 (700x357, 69Kb)

3937385_2_1_ (700x345, 93Kb)

Приятного аппетита!!!

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 115 раз
Понравилось: 45 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Среда, 26 Июля 2017 г. 11:03 (ссылка)
Пусть этот день будет лучше,чем прежний.
Может подарит кому-то надежду,
Может желанье исполнит любое
Счастья, удачи, добра и покоя!
Доброе утро!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Среда, 26 Июля 2017 г. 11:14 (ссылка)
Благодарю.
Ответить С цитатой В цитатник
зуева_татьяна   обратиться по имени Среда, 26 Июля 2017 г. 15:50 (ссылка)
То, что эти кабачки будут вкуснейшими - никаких сомнений, но.... всё-таки канительно
Ответить С цитатой В цитатник
liberiana   обратиться по имени Среда, 26 Июля 2017 г. 19:32 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Четверг, 27 Июля 2017 г. 09:31 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку