-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Имбирные черешни на зиму

Суббота, 24 Июня 2017 г. 09:11 + в цитатник

3937385_marinovanayachereshnya01 (600x400, 34Kb)

Традиционно разновидностей заготовок из черешни не много – компоты, джемы, варенье, компоты. Предлагаем рецепт имбирных черешен, которые зимой могут стать сладкой десертной закуской или дополнением к мясным блюдам.

Свежий имбирь подарит нейтральным ягодам черешни  приятный пряный аромат и ярко дополнит вкус, сделав его утонченно-изысканным. Приготовив хотя бы раз эту чудесную заготовку, вы навсегда запишете ее в список любимых рецептов. Для имбирных черешен лучше использовать небольшие баночки 500-600 мл.

Имбирные черешни на зиму. Ингредиенты:

  • ягоды черешни – 1 кг
     

Для заливки:

  • вода – 1 л
  • лимонная кожура – из 1 лимона
  • корень имбиря – 30-40 г
  • сахар – 2,5 стакана (500 г)
  • уксус 9% – 100 мл

Имбирные черешни на зиму. Приготовление:

  1. Ягоды черешни вымойте и удалите хвостики, не вынимая косточек.
     
  2. Подготовленную черешню разложите в чистые стерильные банки.
     
  3. Корень имбиря почистите, нарежьте мелкими кубиками. Из лимона специальным ножом срежьте тонкую кожуру, стараясь не задеть белый подкожный слой. Нарежьте лимонную кожуру тонкими полосками.
     
  4. В кастрюле вскипятите воду с сахаром и уксусом. Добавьте лимонную кожуру и измельченный имбирь. Варите на слабом огне 2-3 минуты.
     
  5. Полученной заливкой заполните банки с ягодами, накройте крышками и поставьте в кастрюлю длч стерилизации.
     
  6. Стерилизуйте банки 10-15 минут, а затем плотно укупорьте и переверните вверх дном до полного охлаждения.
     
  7. Кроме всего прочего зимой баночка имбирной черешни может стать неплохим презентом.

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 11 пользователям

Алла_Студентова   обратиться по имени Суббота, 24 Июня 2017 г. 19:12 (ссылка)
Для тебя.jpg
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Воскресенье, 25 Июня 2017 г. 12:27 (ссылка)
Как опетитно выглядит!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку