-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Нежные рыбные котлеты из трески и лосося

Пятница, 16 Июня 2017 г. 11:46 + в цитатник

3937385_0_kotleta_Fishe (700x464, 192Kb)

Ингредиенты:

Филе трески – 600 г.
Мясо лосося – 350 г.
Сало – 100 г.
Манная крупа – 2 ст. л.
Яйца – 3 шт.
Соль, специи – по вкусу.
Лук – 2 шт.
Чеснок – 1 головка.
Оливковое масло – 2 ст. л.
Лимонный сок – 2 ст. л.

3937385_2_kotleta_Fishe (700x464, 140Kb)

Измельчаем на мясорубке сало, треску, лосось. В целях экономии можно взять мясо лосося (обрезки). Результат будет тот же. Добавляем яйца, тщательно перемешиваем. Добавляем специи, соль и манную крупу. Еще раз перемешиваем. 
Формируем крупные котлеты, выкладываем на противень, смазанный оливковым маслом. Часть оливкового масла можно нанести наверх котлет тонкой струйкой.
Вливаем один стакан фильтрованной воды.
Отправляете в разогретую духовку на сорок минут. Жидкость за это время выпарится, но не даст котлетам стать сухими.
Посыпать зеленью, взбрызнуть лимонным соком и подаете к столу, как горячее блюдо или в качестве холодной рыбной закуски.
Приятного аппетита и разнообразия в рыбном меню!

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 35 раз
Понравилось: 16 пользователям

eto_De_Niro   обратиться по имени Суббота, 17 Июня 2017 г. 07:22 (ссылка)
Спасибо)
Ответить С цитатой В цитатник
Боева_Светлана   обратиться по имени Суббота, 17 Июня 2017 г. 11:03 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Суббота, 17 Июня 2017 г. 13:59 (ссылка)
Очень интересный рецепт спасибо!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 20 Июня 2017 г. 10:03 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
ессения   обратиться по имени Пятница, 25 Августа 2017 г. 16:52 (ссылка)
Спасибо.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку