-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Сырные лепешки

Понедельник, 22 Мая 2017 г. 11:31 + в цитатник

3937385_3084_0_s (604x453, 134Kb)

 Сырные лепешки вкусные и в горячем и в холодном виде.

Тесто:
кефир - 1 ст.
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
сыр твердый тертый - 1 ст.
мука - 2 ст.
растительное масло для жарки лепешек

начинка: может быть любая
сыр,ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке)

(у меня был внутри сыр "Сулугуни")

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымешиваем тесто, получается очень мягкое и нежное.

3937385_3084_1_s (430x286, 48Kb)

2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипнуть край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.

3937385_3084_2_s (430x286, 50Kb)

3937385_3084_3_s (430x286, 39Kb)

3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.

3937385_3084_4_s (430x286, 66Kb)

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 64 раз
Понравилось: 20 пользователям

Larisa_Trofimovna   обратиться по имени Понедельник, 22 Мая 2017 г. 11:32 (ссылка)
Спасибо большое, обязательно приготовлю!
Ответить С цитатой В цитатник
AlinkaColnishko   обратиться по имени Понедельник, 22 Мая 2017 г. 11:51 (ссылка)
А выпекать в духовке можно?
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Пятница, 26 Мая 2017 г. 10:11 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Elle2109   обратиться по имени Среда, 31 Мая 2017 г. 06:45 (ссылка)
Спасибо большое !!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку