-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Куриные котлеты с творогом и овощами

Суббота, 20 Мая 2017 г. 09:43 + в цитатник

3937385_tvorogkotleta (599x420, 93Kb)

На первый взгляд 2 таких продукта как творог и мясо не совместимы, но если объеденить их вместе, то получатся очень вкусные и нежные котлетки. Эти наивкуснейшие куриные котлеты понравятся как взрослым, так и детям.

Делаются они просто и быстро, а творог, добавленный в фарш, придаёт котлетам особенную нежность и сочность.
Ингридиенты:
— куриное филе — 800 гр.
— 2 зубочка чеснока
— 1 острый перец
— 1 морковь
— 1 средний кабачок
— 200гр творога
— 1 яйцо
— укроп
— петрушка
— соль, перец по вкусу
— 1 столовая ложка кукурузного крахмала
Натереть на терке кабачок.

3937385_tvorogkotleta21 (601x420, 81Kb)
Острый перец очистить от семян и нарезать мелким кубиками.

3937385_tvorogkotleta22 (600x420, 89Kb)
Мелко нарезать укроп и петрушку.

3937385_tvorogkotleta23 (599x420, 94Kb)

3937385_tvorogkotleta24 (599x420, 93Kb)
Сделать фарш из мяса. Также с мясом перекрутить морковь и чеснок. Добавить творог, крахмал, укроп, петрушку, соль, перец, острый перчик, яйцо, приправу для курицы и кабачок.

3937385_tvorogkotleta25 (601x421, 110Kb)
Хорошо вымесить фарш и убрать в морозилку на 10 — 15 минут.

3937385_tvorogkotleta26 (599x420, 115Kb)
Затем жарить на сковороде, как обычные котлеты, обжаривая с двух сторон.

3937385_tvorogkotleta27 (600x421, 73Kb)
Получаются очень вкусные и сочные котлеты.

3937385_tvorogkotleta28 (601x419, 84Kb)

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 103 раз
Понравилось: 31 пользователям

Hatshepsoot   обратиться по имени Среда, 24 Мая 2017 г. 09:57 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
татун   обратиться по имени Понедельник, 05 Июня 2017 г. 17:51 (ссылка)
Интересный рецепт, попробую...
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку