-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Закусочный торт "Валентинка"

Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 16:03 + в цитатник

3937385_DSC_2192 (700x465, 93Kb)

Закусочный торт - это прекрасная альтернатива сладким, красивым тортам с кремом. Представляю вам рецепт закусочного торта из слоеного теста с рыбной консервой ,ко Дню Святого Валентина.

Ингредиенты:

тесто слоеное - 1 кг.
горбуша консервированная - 1 банка
сырок плавленый - 100 гр.
яйцо - 3 шт.
лук зеленый - 50 гр.
помидоры - 3 шт.
майонез

Калорийность: 310 ккал

Приготовление:

Из слоеного теста раскатываем два тонких пласта. Заранее подготовьте шаблон для нашего торта. Я сделала сердечко. Раскатываем тесто так, что бы получилось четыре коржа. Учтите, что в духовке тесто поднимется и уменьшится в размерах. Пласты ложем на смоченный водой протвень и накалываем вилкой. 

3937385_DSC_2162 (700x465, 48Kb)

Из готового пласта вырезаем необходимую Вам форму коржа. В нашем случае получилось четыре коржа.
3937385_DSC_2165 (700x465, 76Kb)

Консерву разминаем вилкой. 

3937385_DSC_2166 (700x465, 104Kb)

Блюдо смазываем майонезом и укладываем первый корж.

3937385_DSC_2169 (700x465, 65Kb)

Первый корж смазываем майонезом и натираем на него плавленый сыр.

3937385_DSC_2171 (700x465, 71Kb)

Накрываем вторым коржом.

3937385_DSC_2172 (700x465, 70Kb)

На второй корж укладываем рыбную консерву.

3937385_DSC_2173 (700x465, 82Kb)

Посыпаем зеленым лучком и делаем сеточку из майонеза.

3937385_DSC_2175 (700x465, 87Kb)

Накрываем третьим коржом.

3937385_DSC_2176 (700x465, 71Kb)

Третий корж обильно смазываем майонезом и натираем желток на мелкой терке.

3937385_DSC_2177 (700x465, 73Kb)

На желток укладываем очищенные от шкурки помидоры (1 штучку). Шкурка нам пригодится для изготовления розочек, сверху сеточка из майонеза. 

3937385_DSC_2179 (700x465, 86Kb)

Накрываем последним четвертым коржом.

3937385_DSC_2180 (700x465, 74Kb)

И приступаем к украшению. Шкурки от помидор заливаем кипятком буквально на пять секунд, кожица станет мягкой и закрутится в другую сторону. Что будет очень удобно для сворачивания розочек.

3937385_DSC_2181 (700x465, 82Kb)

Четвертый корж смазываем майонезом и посыпаем натертым на мелкой терке яичным белком.

3937385_DSC_2182 (700x465, 56Kb)

Края торта обмазываем майонезом. Нарезаем оставшиеся две помидора  колечками и обкладываем края тортика.

3937385_DSC_2183 (700x465, 67Kb)

Из шкурок скручиваем розочки. И формируем букетик.

3937385_DSC_2184 (700x465, 77Kb)

Украшаем зеленью букетик. Надпись делаем из кетчупа.

3937385_DSC_2192_1_ (700x465, 93Kb)

Вот такой оригинальной, съедобной  "Валентинкой" можно поздравить своих любимых и близких!!!

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 25 раз
Понравилось: 15 пользователям

Ленсовет   обратиться по имени Понедельник, 13 Февраля 2017 г. 16:49 (ссылка)
Чудесная идейка, благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Mother_Tereza   обратиться по имени Вторник, 14 Февраля 2017 г. 20:53 (ссылка)
Благодарю
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку