-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Сметанный торт с клюквой

Суббота, 11 Февраля 2017 г. 09:31 + в цитатник

3937385_1467313020_smetannii_tort149021 (425x277, 27Kb)

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 110 гр в тесто, 30 гр - для присыпки
  • Сахар 1 стакан - в тесто, 0,5 стакана - для присыпки, плюс 3 ст. ложки для клюквы
  • Ванильный сахар — 1 ч. л.
  • Апельсиновая цедра — 1 ч. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 2 стакана в тесто, 0,5 стакана - для присыпки
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 2 щепотки
  • Сметана жирная — 1 стакан
  • Миндаль — 1/3 стакана
  • Клюква — 2 стакана

Способ приготовления

  • Шаг 1 Размягченное сливочное масло взбиваем с сахаром, добавляем яйца, ванилин, цедру. Взбиваем до однородной массы.
  • 3937385_1467313062_smetannii_tort149009 (450x300, 34Kb)
  • Шаг 2 Добавляем сметану. Взбиваем.
  • 3937385_1467313044_smetannii_tort149010 (450x300, 28Kb)
  • Шаг 3 Добавляем измельченный в кофемолке миндаль. Перемешиваем .
  • 3937385_1467312995_smetannii_tort149011 (450x300, 28Kb)
  • Шаг 4 Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и солью. Хорошо перемешиваем.
  • 3937385_1467313018_smetannii_tort149012 (450x300, 28Kb)
  • Шаг 5 Клюкву смешиваем с сахаром и добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем.
  • 3937385_1467313050_smetannii_tort149014 (450x300, 37Kb)
  • Шаг 6 Форму смазываем маслом и выкладываем тесто.
  • 3937385_1467313039_smetannii_tort149016 (450x300, 30Kb)
  • Шаг 7 В отдельной тарелке готовим присыпку: смешиваем сахар, муку и сливочное масло. Растираем руками.
  • 3937385_1467313016_smetannii_tort149017 (450x300, 31Kb)
  • Шаг 8 Присыпку равномерно распределяем сверху на тесто.
  • 3937385_1467313084_smetannii_tort149018 (450x300, 36Kb)
  • Шаг 9 Торт ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 45-55 минут. Готовность проверяйте деревянной зубочисткой.
  • 3937385_1467313056_smetannii_tort149019 (450x300, 35Kb)
  • Шаг 10 Торт остужаем, достаем из формы, посыпаем сахарной пудрой, нарезаем и подаем к столу.
  • 3937385_1467313028_smetannii_tort149020 (450x300, 35Kb)
  • Приятного чаепития!
  • источник
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 84 раз
Понравилось: 31 пользователям

AlinkaColnishko   обратиться по имени Суббота, 11 Февраля 2017 г. 16:39 (ссылка)
Рецепт простой, а результат потрясный!
Ответить С цитатой В цитатник
гербарий   обратиться по имени Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 11:03 (ссылка)
Благодарю за рецепт!
0_553b0_d4667b3d_M (300x252, 157Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
Kotenok_222   обратиться по имени Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 22:24 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
мамарочка   обратиться по имени Среда, 15 Февраля 2017 г. 09:28 (ссылка)
Благодарю за рецепт,будем печь!
Ответить С цитатой В цитатник
Martina25   обратиться по имени Воскресенье, 16 Апреля 2017 г. 08:46 (ссылка)
спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку