-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Мятно-шоколадное печенье

Пятница, 06 Января 2017 г. 11:49 + в цитатник

3937385_11myatnoshokoladnoe_pechene_0 (477x700, 54Kb)

Ингредиенты:

  • ½ стакана масла;
  • ½ стакана сахара;
  • 1 большое яйцо;
  • 1 ч. л. ванили;
  • 1 ч. л. экстракта мяты;
  • 1 стакан муки;
  • ½ стакана + 2 ст. л. какао-порошка;
  • 1 ч. л. соды;
  • 2 ч. л. растворимого кофе;
  • 1/8 ч. л. соли;
  • 1 стакан шоколадной стружки;
  • 250 г белого шоколада;
  • 3 больших дробленных леденца.

Миксером взбивайте масло. Добавьте в него сахар, яйцо, ваниль и мятный экстракт. Продолжайте взбивать на высокой скорости. В отдельной емкости соедините муку, какао-порошок, соду, растворимый кофе, соль. Сухие и влажные компоненты соедините и тщательно перемешайте. Добавьте в массу шоколадную стружку. Оберните тесто фольгой или пищевой пленкой и поставьте охлаждаться. Через несколько часов достаньте заготовку и минут 20 подержите ее при комнатной температуре. Отщипывайте по небольшому шарику от теста и выкладывайте их приплюснутыми на противень, проложенный пергаментом. При 175 градусах выпекайте печение минут 8 – 9. Поставьте его охлаждаться и тем временем растопите белый шоколад. Окунайте печенье в шоколадную массу, выкладывайте его обратно на противень и посыпайте леденцовой стружкой. Когда все будет декорировано, поставьте сладости на холод, чтобы шоколад застыл.


Источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 16 пользователям

Таточка-Танюша   обратиться по имени Суббота, 07 Января 2017 г. 13:39 (ссылка)
Спасибо. Интересно. Счастливого рождества. Света и добра!
Ответить С цитатой В цитатник
Марайка   обратиться по имени Воскресенье, 08 Января 2017 г. 20:21 (ссылка)
Спасибо !
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Вторник, 10 Января 2017 г. 10:59 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку