-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Котлеты "Ласточкино гнездо"

Суббота, 31 Декабря 2016 г. 13:59 + в цитатник
3937385_1272262_81575300x0 (300x200, 28Kb)
Предлагаю приготовить котлеты «Ласточкино гнездо», следуя этому нехитрому рецепту. Эти котлетки смотрятся очень красиво и аппетитно, поэтому их вполне можно подать и к праздничному столу.
Время приготовления:
Количество порций:8
 
Ингредиенты:
  • Фарш мясной(можно взять и куриный ) —500 г
  • Яйцо куриное(4 шт. необходимо сварить "вкрутую") —6 шт
  • Батон—3 ломт.
  • Молоко—50 г
  • Лук репчатый—1 шт
  • Чеснок—3 зуб.
  • Укроп—0,5 пуч.
  • Специи(соль и перец по вкусу) —1 ч. л.
  • Сыр твердый—150 г

Приготовление:

1. добавляем в фарш измельченные на мясорубке, лук и несколько замоченных в молоке ломтика батона,2 яйца, измельченный чеснок, мелко нарезанный укроп, специи. тщательно перемешиваем до однородности.

2. формируем не большие котлетки и выкладываем на противень застеленный пергаментом.
3. на каждую котлетку добавляем половинку вареного яйца.
4. сверху посыпаем натертый на терке твердый сыр.
5. отправляем в духовку на 30-35 мин. при т-ре 180 град.

ГОТОВО!
Подаем с зеленью и пикантным вишневым соусом


Источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 6 раз
Понравилось: 8 пользователям

Барсуков_Андрей   обратиться по имени Суббота, 31 Декабря 2016 г. 18:54 (ссылка)
94869938_large_7 (700x350, 263Kb)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку