-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в  ≈…“ј—

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.08.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 44552


–ыба по-царскиЦ рецепт гор€чего на Ќовый год

„етверг, 01 ƒекабр€ 2016 г. 08:14 + в цитатник

3937385_hFqUnvK9 (500x431, 33Kb)

ѕриготовить рыбу по-царски можно из любой рыбы, в том числе и недорогой – минта€, тилапии и т.п. ¬ообще, определенной рецептуры этого блюда не существует, под таким названием имеетс€ в виду, скорее, результат – очень вкусно приготовленна€ рыба, нежели определенные ингредиенты или технологи€ приготовлени€.

–ыба по-царски, приготовленна€ по этому рецепту, покорит всех своим потр€сающим вкусом, а порционна€ подача блюда очень удобна.

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

  • 1 кг рыбного филе
  • 150-200 г майонеза
  • 100 г сыра твердого
  • 2 луковицы
  • 1 помидор крупный
  • болгарский перец зеленый или желтый
  • специи дл€ рыбы
  • перец, соль
  • —ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я:

 ак приготовить рыбу по-царски дл€ новогоднего стола. ¬ качестве порции может быть целое рыбное филе (если оно некрупное, как в случае с тилапией) или разрезанное пополам – делать порции можно на свое усмотрение.

»так, нарезать или не нарезать филе рыбы в зависимости от желаемого размера порций, кольцами нарезать лук, добавить к луку специи дл€ рыбы, майонез, поперчить и посолить, аккуратно перемешать чтобы кольца лука не поломались. ¬ приготовленную смесь выложить филе рыбы, перемешать так, чтобы соус и кольца лука равномерно распределились между филе. ƒать рыбе промариноватьс€ в холодильнике под крышкой 30-40мин.

¬ыложить каждое филе на противень, застеленный пергаментом, сверху смазать соусом, в котором рыба мариновалась, уложить сверху полукружки помидора, между полукружками красиво выложить нарезанный соломкой болгарский перец, сделать майонезную сеточку, посыпать рыбу тертым сыром, выпекать в нагретой до 200 градусов духовке около получаса.

3937385_jbhZgGvT (500x333, 36Kb)

ѕри€тного аппетита!

„тобы сделать блюдо более сытным, можно добавить к рецептуре картофель: в таком случае его нужно отварить до полуготовности, нарезать пластинками и выложить первым слоем, а рыбу – уже сверху на картофель.

источник

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 217 раз
ѕонравилось: 84 пользовател€м

meiztan   обратитьс€ по имени „етверг, 01 ƒекабр€ 2016 г. 10:16 (ссылка)
ѕро тилапию шок помойна€ рыба .ј вот из остальной можно.Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ёћ”Ћ»    обратитьс€ по имени „етверг, 01 ƒекабр€ 2016 г. 17:06 (ссылка)
—колько лет уже делаю так минтай, треску, горбушу, речную, но не знала, что это по "÷арски"! —пасибо за название!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ћашечка_-_кошечка   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2016 г. 08:11 (ссылка)
Ѕлагодарю за чудесный рецептик, то что надо к Ќовому √оду!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2016 г. 10:06 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюл€мал   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2016 г. 16:19 (ссылка)
’ороший рецепт.“елапи€-точно из канализации.Ќу,и майонез -
не мой ингредиент.√отовить его самой ленюсь,поэтому делаю
заменитель:сметана+соль+чЄрный перец+лимонный сок=по вкусу.
Ѕлагодарю-вооружилась...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2016 г. 19:16 (ссылка)
—пасибо за прекрасный пост! ƒоброго вечера!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлфЄрова_“амара   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2016 г. 20:32 (ссылка)
я,так делала не раз,всем нравитс€!—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
liubistik   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2016 г. 21:08 (ссылка)
—пасибо! ѕопробуем!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
balini   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 02 ƒекабр€ 2016 г. 22:48 (ссылка)
’ороший рецепт.—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
галина_огарь   обратитьс€ по имени —уббота, 03 ƒекабр€ 2016 г. 01:54 (ссылка)
Ѕлагодарю вас!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Tancha25   обратитьс€ по имени —уббота, 03 ƒекабр€ 2016 г. 16:52 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќльга_Ѕунькова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 12 ƒекабр€ 2016 г. 15:29 (ссылка)
»сключительно,замечательно и очень вкусненько!!!!ќб€зательно приготовлю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку