-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44771


Булочки с чесноком

Пятница, 04 Ноября 2016 г. 10:08 + в цитатник

3937385_image_1 (700x525, 327Kb)

Булочки-пампушки с чесноком - делаются небольшого размера . Их можно подавать вместо хлеба как к первым, так и вторым блюдам. Пампушки с чесноком идеально подходят к борщу.

 Ингредиенты для булочек-пампушек:

-250 мл. молока,

-500 гр. муки,

-1 яйцо,

-2 ст.л. растительного масла,

-1/2 ч.л. соли,

-1 ст.л. сахара,

-11 гр. сухих дрожжей,

-1 яйцо для смазывания.

Ингредиенты для соуса:

-2 ст.л. растительного масла,

-2 ст.л. воды,

-4 зубчика чеснока,

-соль по вкусу.

Данное количество продуктов рассчитано на 14-15 булочек.

Молоко подогреть до теплого состояния. Добавить дрожжи, яйцо, сахар, соль и растительное масло, все перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место приблизительно на 1 час - можно поставить в емкость большего размера с горячей водой. Тесто должно увеличиться вдвое.

Противень застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом. От теста отщипнуть небольшие кусочки, на поверхности, слегка присыпанной мукой, скатать шарики и выложить на противень на расстоянии 5 сантиметров друг от друга. Булочки-пампушки смазать взбитым яйцом, выпекать при температуре 200 градусов в течение 25-30 минут.

Готовим чесночный соус:

смешать растительное масло, воду, чеснок выдавленный через пресс, добавить соль по вкусу. Горячие пампушки смазать соусом.

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 51 раз
Понравилось: 15 пользователям

Akmaya   обратиться по имени Пятница, 04 Ноября 2016 г. 11:56 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ   обратиться по имени Суббота, 05 Ноября 2016 г. 10:27 (ссылка)
Спасибо !!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку