-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в КЕЙТАС

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 44775


Куриные сердечки с баклажанами

Суббота, 15 Октября 2016 г. 13:58 + в цитатник

3937385_1415790595_sbaklazhanami (450x239, 189Kb)

Ингредиенты

  • Куриные сердечки - 1 кг.
  • Баклажан - 1 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Оливки (зеленые) - 1 баночка
  • Шампиньоны - 500 г.
  • Свежий укроп - пучок
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Специи любые по желанию
  • Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
  • Шаг 1 Свежие шампиньоны нарезать на пластины и жарить до готовности. Переложить в тарелку.
  • Шаг 2 На этой же сковороде жарить мелко порубленный лук до золотистости, следить, чтобы лук не подгорел. Добавить в грибы.
  • Шаг 3 В эту же емкость добавить оливки (мелко нарезанные), яблоко (очистить шкурку и мелко порубить) и укроп.
  • Шаг 4 Далее нарезать баклажан мелкими кубиками, жарить на среднем огне около 20 минут.
  • Шаг 5 Порезать куриные сердечки пополам, обжарить параллельно с баклажанами на отдельной сковороде под крышкой.
  • Шаг 6 По готовности сердечек добавить к ним баклажаны и смесь шампиньонов. Все это сдобрить специями. Добавить немного кипятка (при необходимости) и тушить около 10 минут на маленьком огне под крышкой.

Приятного аппетита!

источник

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 67 раз
Понравилось: 25 пользователям

Дарина_-Волшебница   обратиться по имени Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 06:53 (ссылка)
Надо приготовить, наверное, вкусно будет!
Ответить С цитатой В цитатник
Елена51   обратиться по имени Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 07:35 (ссылка)
Нужно попробовать! Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
barracuda0770   обратиться по имени КУРИНЫК СЕРДЕЧКИ С БАКЛАЖАНАМИ Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 08:24 (ссылка)
КЕЙТАС,
"КУРИНЫК" - это видимо татарское блюдо?
Ответить С цитатой В цитатник
Hatshepsoot   обратиться по имени Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 10:04 (ссылка)
Благодарю!
Ответить С цитатой В цитатник
saptiro   обратиться по имени Воскресенье, 16 Октября 2016 г. 11:46 (ссылка)
Недавно были в японском кафе (каких теперича только нет). Когда прочитал ваш заголовок "куринык...) сразу вспомнил блюдо "toriniku to kinoko" ...
Ответить С цитатой В цитатник
KonTRayen   обратиться по имени Вторник, 18 Октября 2016 г. 11:14 (ссылка)
спасибо за наводку, тоже себе сохраню
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку